酒吧
员工手册
苏格.缪斯投资管理集团有限公司人力资源部编制
二○一六年一月一日
目录
第一章苏格缪斯简介 2
第二章苏格缪斯精神 3
第三章义务权利 4
第四章工作须知 5
第五章录用管理 7
第六章考勤管理 9
第七章请假休假 10
第八章工资福利 12
第九章人事调整 13
第十章员工培训 15
第十一章员工考核 16
第十二章员工出差 16
第十四章宿舍管理 18
第十五章员工奖罚 19
第十六章员工离职 24
第十七章安全管理 25
第十八章手册附则 26
第一章苏荷简介
苏格缪斯酒吧是全国著名的连锁品牌酒吧，拥有“苏格S.MUSE、外滩一号”驰名注册商标的经营权及雄厚的综合实力。泉州市苏格缪斯投资管理有限公司是苏格缪斯连锁酒吧企业的总部，目前拥有近千名名员工。苏格集团目前直营的分店主要有：龙岩外滩、安溪外滩、将乐卡布CC、泉港A8、……,苏格缪斯酒吧的连锁店遍布大泉州中小城市，品牌知名度及综合实力居行内领先地位,并将继续以更快的速度蓬勃发展。缪斯（希腊语：Μουσαι、拉丁语：Muses）是希腊神话中主司艺术与科学的九位古老文艺女神的总称。她们代表了通过传统的音乐和舞蹈、即时代流传下来的诗歌所表达出来的神话传说。她们原本是守护赫利孔山泉水的水仙，属于宁芙的范畴。后来人们将奥林匹斯神系中的阿波罗设立为她们的首领。缪斯女神常常出现在众神或英雄们的聚会上，轻歌曼舞，一展风采，为聚会带来不少的愉悦与欢乐。
苏格缪斯酒吧正是秉承了现代、时尚与华丽、个性与自由、张扬与艺术等特点，酒吧内现代科技时代与新古典主义完美结合的装修风格。时尚跳动的欧美音乐，独具特色的鸡尾酒无一不是卖点。苏格缪斯酒吧以充满个性，健康阳光，崇尚艺术，独特的音乐文化得到社会各界的认可。
苏格缪斯崇尚品牌建设、团队合作精神及每一名员工的热忱参与，提升企业核心竞争力。并致力于为员工提供完善的培训和发展计划，让每位员工都得到最充分的发展。把苏格酒吧打造成中国第一品牌连锁酒吧、中国娱乐行业的百年企业是苏格人的执着追求！
我们非常喜悦地欢迎您成为这个充满活力与理想的团队中的一员，希望你能在苏荷这缤纷的舞台上，睿智进取，大展才华，实现理想，共创生命与事业的辉煌！
第二章苏格缪斯精神
付出、爱心、学习、团队、责任
付出：是一种价值观，亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动奉献。
爱心：只有您付出了爱心，才能感悟到它原来是一种快乐。
学习：知识就是力量，学习方长知识。
团队：团队是体现团结力量的威力——力量的团结牢不可破，团结的力量无坚不摧。
责任:按质按量完成任务,没有任何借口。
第三章义务权利
第一条苏格员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事。以勤勉的作风对待本职工作，勤恳、努力、负责、恪尽职守。
第二条苏荷员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报。但紧要或特殊情况不在此限；上下之间诚意相待，彼此尊重。第三条苏荷员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。第四条苏荷员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。第五条苏荷员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。第六条苏荷各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐，是对苏荷管理者实施考核的重要方面。
第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当苏荷的主人。每位员工都应通过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平。
第八条每位苏荷员工都拥有以下权利，即咨询权、建议权、申诉权与保留意见权。员工在确保工作或业务顺利开展的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询，管理人员有责任作出合理的解释与说明。
第九条牢记自已代表苏荷，在任何时间、地点都注意维护苏荷的形象和声誉。在苏荷是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员。
第四章工作须知
第一条日常行为规范1、你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适
2、你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃
3、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗
4、你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情