摘要
随着我国加入WTO,烟叶质量越来越成为全烟草行业发展的基础和主要因素,
为了适应市场竞争的需要,我们在全行业烤烟生产、收购、调拨经营中贯彻执行
1509001标准。
本文以自己从事烤烟生产20多年的实践及在烟叶生产、收购、调拨经营中贯
彻执行1509001标准的实际经验,以宿州市烟草公司烤烟生产、流通过程为例,
论述了烟叶生产、收购、调拨经营的质量管理的模式,具有烟草行业特点的质量体
系程序文件,以及统计技术在烟叶生产、收购、调拨经营中的应用。
关健词:烟叶,质量,质量体系,统计技术
1宿州市烟草公司质量管理体系概述
1.1公司概况
宿州市烟草公司负责全市烟叶生产、卷烟销售、烟草专卖。烟叶科是市局(公
司)的主要业务部门,承担着全市烤烟的生产、收购、调拨与经营工作。下设五个
收购站,九个生产技术指导站和一个公司农场,一个烟叶生产专家指导组,一个烟
叶生产技术推广组。全市从事烟叶的管理人员13人,其中本科学历5人,大专学
历6人,技术人员47人。
宿州市有着优越的生态环境,季风明显,暖温带半湿润气候,光照充足,雨量
适中,无霜期长,土壤类型为山红土、山黄土、黄土,PH值6.5左右,可耕作面
积约119万亩,是生产优质烟最适宜区。长期以来,所产烟叶品质一直居于全省上
乘,其颜色桔黄,油分足,香吃味醇和,余味舒适,青杂气少,安全性高,内在化
学成分协调,经国内知名专家多次评吸鉴定,一致认为其等级、外观和内在质量均
达到中上等水平。
宿州烟区是安徽烟叶的主产区,下辖三个种烟县、区,17个种烟乡镇,88个
种烟村,1480个种烟户,2003年落实种烟面积22000亩,计划收购5.5万担。
近几年来,市局(公司)坚持以“规模化生产、农场化种植、产业化经营”为
指导思想,在调整中发展,在创新中提升,特别是在生产、收购、经营等过程中导
入1509001质量管理体系,切实转变了工作思路,提高了工作质量,实现了经营体
制的战略性转型,形成了科技创新、体制创新、管理创新的良好氛围,使烟叶工作
步入了良性运行的发展轨道。
1.2组织机构
公司组织机构为直线职能制,总经理主持全面工作,副总经理主管烟叶生产,
烟叶科是市局(公司)的主要业务部门,承担着全市烤烟的生产、收购、调拨与经
营工作。组织机构图如下: