外聘店长封闭式培训班 合肥天为商贸有限公司 课堂纪律要求 1、提前15分钟到达培训室； 2、在助教的要求下做好签到工作； 3、签到后迅速找好位置坐下； 4、进入培训室后，将手机关机或调至震动； 5、在培训前、中、后过程中，不要来回走动和讲小话； 6、在培训过程中，如有疑问，请先举手，得到培训师同意后，方可说话； 7、培训结束后，请将椅子归位和垃圾带走； 8、离开培训室时，请排队离开，不要大声喧哗； 今天我们学习…..？ 猜猜吧！ 如何做好市调 培训讲师：Louis.L 培训对象：外聘店长 培训部门：流程优化组 培训时间： 课程目标 课程结束时，你将有能力做到 进行一次正确的市调; 明确市调的工作内容; 掌握市调的工作方法; 课程内容 1、市调前的准备 2、如何市调 3、市调后的行动 4、案例讨论 5、结论 明确市调目的 认识竞争者 了解竞争者策略 1.市调前的准备 了解竞争者商品价格 观摩竞争者商品陈列主题活动 为新一档促销做市场调查 明确市调目的 1.市调前的准备 谁是我们的主要竞争者？ 竞争者离我们的店有多远？ 各部门的主要竞争者有哪些？ 竞争者相对公司的优劣势是什么？ 认识竞争者 1.市调前的准备 多久来我们店里做市调？ 竞争者对我们的价格反应是什么？ 竞争者与厂商之间合作的关系 竞争者的促销计划是什么？ 了解竞争者策略 1.市调前的准备 当竞争者来店市调时可以辨认对方 知道竞争者的价格策略后，就可以很容易掌握他们的反应 可以得知 1.市调前的准备 （我们必须经常性与厂商约谈，从中可以了解竞争者的动向） 1.市调工具 5.注意事项 2.市调时间 3.市调人员 2.如何市调 4.市调内容 笔 纸 秘录机\MP3\电话等工具 市调工具 2.如何市调 食品部－每周至少一次 生鲜部－面包、熟食：每周一次 鱼、肉、蔬果：每天一次 非食部－每周至少一次 依组而定基本上： 2.如何市调 市调时间 要有充足的时间才可以做完善的市调 市调时间不可以固定，以免竞争者在哪天故意调高或调低售价，影响市调的正确性，造成毛利损失 2.如何市调 市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响，所以做市调必须有足够的人员； 组长、营业员、促销员每次必须参加； 店长：每周保证1-2次。 2.如何市调 竞争者的卖场布局情况； 竞争者的商品状况； 竞争者的当日特价商品情况； 竞争者的场外促销活动情况； 竞争者的店内促销活动情况； 竞争者的顾客服务质量情况； 竞争者的畅销品，促销品、新品引进情况； 2.如何市调 1.竞争者的卖场布局情况： （1）生鲜区布局情况及面积占比； （2）食品区布局情况及面积占比； （3）非食品区布局情况及面积占比； （4）其他区域布局情况及面积占比（如：外租区、收银区、收货区等）； 2.竞争者的商品状况： （1）对主要市调目标商品的价格进行调查； （其中包括：商品品牌名称、型号、规格、产地、正常售价、促销售价等）； （2）有无新商品的引进； （3）生鲜食品的品种、质量、价格，尤其是蔬果和熟食商品； （4）对促销区域的商品或特价商品进行市调，重点是端架，堆头的商品； （5）价格标志（价签、POP）是否非常清楚； （6）竞争者商品的陈列排面数、陈列层数、使用道具； 3.竞争者的当日快讯商品情况： （1）生鲜商品； （2）食品商品； （3）非食品商品； （4）促销主题； （5）赠品形式； 4.竞争者的场外促销活动情况： （1）促销商品； （2）促销商品价格； （3）促销手段表现形式； （4）赠品配置形式； （5）促销主题； 5.竞争者的店内促销活动情况： （1）生鲜商品； （2）食品商品； （3）非食品商品； （4）促销主题； （5）赠品形式； 6.竞争者的顾客服务品质情况： （1）顾客服务礼貌用语是否良好； （2）卖场广播质量是否良好； （3）员工个人卫生是否良好； （4）卖场区域卫生是否良好； （5）员工的工作风貌是否良好； （6）员工的服务态度是否良好； （7）收银台区域有无排队现象； （8）收银台区域有无排队现象； （9）超市的退货政策是否好？与本超市有什么不同； 7.竞争者的畅销品，促销品、新品引进情况： （1）生鲜类畅销品、促销品、新品情况； （2）食品类畅销品、促销品、新品情况； （3）非食品类畅销品、促销品、新品情况 禁止与竞争店的防损员、卖场人员产生冲突 遇有状况随时报告主管或110 不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等 必须注意安全 2.如何市调