4.5 质量控制负责对供应商管理的状况进行检查和评估，并直接向总经理报告。

4.6 质量管理部负责审核供应商年度订货合同的法律条文的合法性，对于审核通过的年度订货合同加盖合同专用章，并留存本部门备案。

5.工作程序
5.1 供应商的分类
5.1.1 根据供应商的经营性质，供应商可分为以下三类：
生产制造厂家
国内经销商或代理商
进口商品代理商
5.1.2 根据所供商品的性质，供应商可分为以下几类：
食品部门供应商
非食品部门供应商
生鲜部门供应商
5.1.3 根据所供商品从生产到消费过程中的中间环节的多少和商品品牌的知名程度两个指标,供应商可以分为四个级别:
（1）A级供应商定义为国际性知名品牌商品的制造厂家.
对于国际性知名品牌的商品,在供应商物流条件允许的情况下商品部应尽可能的选择A级供应商
对国际性知名品牌的商品，与A级供商建立业务合作关系使产品从生产厂家到消费者手中的中间环节减少，成本可以有效降低。

（2） B级供应商定义全国性知名品牌商品的制造厂家或进口商品的中
国总代理厂家。

对于国内知名品牌的商品和进口商品,在供应商物流条件允许的情况下应尽可能的选择B级供应商
对于国内知名品牌的商品和进口商品，与B级供应商建立业务合作关系使产品从生产厂家到消费者手中的中间环节有所减少，成本可以有效降低。

（3） C级供应商定义为地区性商品的制造厂家、外埠商品的地区总代理、进口商品的地区总代理
对于地区性商品\进口商品\外埠商品,在B级供应商不能供货的前提下，应尽可能选择C级供应商.
D级供应商定义为地区性商品\外埠商品\进口商品的北京地区经
销商
列为D级供应商也就说明该供应商的可替代性和非唯一性,采购需要随时关注D级供应商的服务水平/供货价格的竞争性/供货实力/促销配合/市场支持能力,选择一个综合实力最强的D级供应商.
根据供商与公司的合作方式及结算条件,供商可分为以下两类:
自营供应商
联营供应商
5.2 供应商资格要求
5.2.1 供应商基本资格要求
5.2.1.1 供应商所提供的商品应为国际、国内、本地著名品牌。

5.2.1.2 提供各类商品的供应商应满足以下的基本资格要求：
符合公司营业执照年审确定的经营范围
合法的营业执照
合法的税务登记证
商品具有合法的商标注册证(药品类和烟草类商品必须持有，其它商品不限)
合法的生产许可证(特指商品生产厂家)
合法的经营许可证(特指经营厂家和联营供应商)
外地商品进京销售许可证(特指非北京本地产的食品类商品)
进口海关检疫证明(特指进口商品)
5.2.2 供应商特别资格要求
食品及生鲜供应商应具备以下相应合法性文件：
卫生许可证
卫生部门的产品卫生检验报告(合格)或化验单
烟草供应商应持有烟草专卖批发许可证
酒类供应商应持有酒类批发许可证和酒类生产许可证
保健食品供应商应持有保健食品批准证书
医药供商应持有药品生产企业许可证(特指供商为生产制造厂家)和药品经营企业许可证(特指供应商为经销代理企业)
非食品供应商应具备以下证件
化妆品供应商须持有化妆品检验报告(有效期为一年)、卫生许可证、特殊化妆品卫生批准文件
书籍供应商须持有图书经营许可证
音像制品供应商须持有音像制品发行许可证
电子出版物供应商须持有电子出版物经营许可证
燃气具供应商须持有燃气具销售许可证或商品报检证
电器供应商须持有中国电工产品认证委员会(CCEE)认证合格证书
电话及传真机供应商须持有邮电部入网证
自营进口商品供应商及代理商应具备以下证件
进口商品产地的书面确认
进口商品生产日期、保质期的确认
进口卫生检疫证书