作为三大酒文化古国之一,白酒业在中国已经有了几千年的长足发展。时
至今日,中国白酒仍因其独特的风格、精湛的技术和丰富的酒文化而享誉世界。
但白酒行业经历“黄金十年”的快速发展,在2013年迎来了行业的拐点。白酒
行业面临着产能过剩、消费者消费习惯改变和国家严控三公消费等困境,白酒
市场消费量日益下滑,但白酒行业竞争却在不断加剧,白酒市场从总量短缺转
变为总量过剩,从寡头垄断到群雄割据,从产品营销走向品牌营销。如何在环
境复杂多变、竞争F1益剧增的市场中,使自己立于不败之地并寻求更大的发展
空间,才是今天白酒企业关注的重中之重。
本文是针对徽酒中具有代表性的高炉家酒在品牌营销中存在的问题,通过
采用文献研究、市场调查和定性分析相结合的研究方法,以充分的事实和数据
来说明和论证高炉家酒充分运用品牌营销策略的必要性,并希望能够为其他区
域性白酒品牌实现强势品牌营销提供有益借鉴和参考。
全文首先介绍研究背景及选题意义,阐明研究目的、研究方法和基本思路。
通过对国内外现有研究成果的概括,论述了企业进行品牌营销的理论基础。接
着,对中国白酒行业进行研究,使用PEST模型分析其所处的宏观环境,并通
过五力模型分析白酒行业内的五种竞争力量,总结白酒行业的竞争格局。在此
基础上,结合高炉家酒的市场营销现状,提出其主要竞争对手,使用SWOT分析
法分析了企业的优势、劣势、面临的机会和威胁,并通过分析高炉家酒近几年
在白酒市场中裹足不前的原因,进而挖掘出导致其销量日益减退的营销策略的
不足之处有:企业理念模糊、产品老化严重、品牌知名度低、宣传力度不够、
品牌文化诉求不准确和渠道构建不完善。最后将理论联系实际,针对性地提出
高炉家酒品牌营销的相应对策,包括导入企业识别系统、优化品牌战略结构、
重塑品牌终端形象、挖掘品牌文化内涵、强化品牌传播力度和重组渠道网络,
以提升高炉家酒的市场竞争力,以应对F1益激烈的市场竞争。
关键词:高炉家酒;品牌营销;强势品牌;营销策略