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金光油籽食品公司脱色、脱臭作业指导书DOC.doc

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文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2018/10/31(发布于广东)

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文本描述
目的
使脱色、脱臭工序作业操作正确、有序,特制订此作业指导书。

范围
适用于脱色、脱臭工序作业。

工作内容
准备工作:
将辅料加到2/3高位,并检查所有配套设施实际工况(水、电、蒸汽、压缩空气)。

检查进油管道是否处于所需的畅通状态(一般流量计BMI、BI、节能换热器BE1走旁通,启动加热器BE2处于使用状态,并留一个阀门作为控制)。

检查主副产品出路是否处于所需的畅通状态(一般一种产品仅一条出路畅通,其余出路末端应有盲板,并留一个阀门作为控制)。

检查所有自动控制设施实际情况是否与预想情况相符合(排油阀门需处于关闭状态;其余阀门必须开关自如)。

检查设备抽真空情况是否正常(一般脱色真空需达≤-680mmHg柱;脱臭部分残压需降至10mmHg柱);并进行脂肪酸循环,以确保该系统内容物足够,且无泄漏。

检查过滤板、过滤袋是否正常。

开车阶段:
首先,打开循环水路上所有(除泵出口阀门)阀门,启动VP2/UP2,待其运转正常后,打开其出口阀门,再启动VP1/UP1,待其运转正常后,打开其出口阀门,进行水循环。当水循环到15分钟后,再启动脱色、脱臭泵BP41、DP41。

打开脱色抽真空用的喷射蒸汽阀门。待脱色真空≤-680mmHg柱时,可以为脱色部分进油。在此过程中,可再次核查进油管路情况是否为所需。

脱色进油:
当向某一罐进油时,必须打开该罐的搅拌蒸汽,有加热蒸汽盘管也需打开。同时在上下油棚辅助盘上把泵BP1/P8A开关转换至“Auto”位置。

在控制室内启动BP1/P8A泵,以10T/Hr左右的流量进油,(在生产棕榈油时,则需启动BP5,以所需的流量加入H3PO4或柠檬酸),直至BT21满后,停止进料泵BP1/P8A和BP5。需要时(一般在BNFn叶片清洗后再次利用时需加助滤剂),在此过程中,向预涂罐BTC进油至罐满,并把油温加热到65-80℃,注意流量计最好不要通入空气。

当白土加热罐BT21油温升至90℃时,开始加入白土、碳酸钙/活性炭,约加入50次后,重新启动脱色油进料泵,流量仍旧是10T/Hr,可逐渐升高到所需。此过程中,若有需要,可向BTC罐加入助滤剂,并启动BTC搅拌器;以作备用;同时,启动脂肪酸循环泵DP02进行脂肪酸循环,调节脂肪酸温度,使在40-80℃之间,并开始对脱臭部分逐级地进行抽真空工作。

需加助滤剂时,在脱色罐BT2进油约10分钟后,将BTC内含助滤剂的油打入BT2。当BT2进油到高位,并保持BT2的油温在90-130℃,之后,开始向BNF1、BNF2或BNF3进料,并按PLC程序进行自动操作。此过程中,可启动DHP,压力设置为2bar,温度设置为120℃。

当BNFn(n=1,2,3)出油澄清后,可向DT01出油。

脱臭进油:
当DT01低位消除后约十分钟,可启动DP01向DT21A进油。在此阶段,螺旋换热器DSE1走旁通,直至DT22有油排出时止;DHP设定压力及设定温度可逐渐调至所需,此时打开DE9过热蒸汽阀门,并设定DE9的过热蒸汽温度及压力。

当DT21A油满时,暂停DP01。可由DT21S视镜观察判断,同时打开DT21A搅拌蒸汽
当DT21A油温升至220℃时,可重新启动DP01,以5-8T/H左右的流量进油。

当DT22高位时,此时停止DP01泵,并关闭螺旋换热器DSE1旁通,开始利用DSE1。并在DP22泵油泡上把出口阀门切换到DT21A,,此时应检查净水是否循环,泵DP22净水进出口阀门是否打开。

此时再打开DE9过热蒸汽泡上的DT21S、DT22搅拌蒸汽的所有阀门,之后再启动DP22,使油在DT22与DT21A之间打循环,直至DT21A、DT21S、DT22温度升高到所需。

将DP22出口阀门换向DT01,并重新启动DP01,开始循环。直至产品合格后,退出循环,向储存罐出油。

逐步调节各参数,在保证产品品质的前提下,尽可能降低成本。

至此,可进行正常操作,若有必要,可启动泵DP43。

正常操作:
接班时认真听取交班人员所做的工作交待,并进行现场巡视。

作好每小时一次的定时操作记录,并时常到车间进行现场巡视,对异常情况及时处理,以预防和减少不合格产品的产生。

检查各原辅物料的使用及现场储存情况,并作出适当使用预测,及时添加已消耗的原辅物料。

在过滤器压力2bar时或者每一个月,检查一次过滤袋情况,必要时作出更换、清洗处理。

交班时认真向接班人员做工作情况交待,提醒接班人员所需注意的事项。

在正常情况下,不可随意调节脱色、脱臭油流量;但根据品质的变化,参数可灵活地作调节,参数偏离规定要求时,若品质合格,可继续生产,但需马上查明原由,及时处理。在短暂时间(15分钟)内,若遇脱色油缺少,不可进行脱臭暂时停车处理。

当原料油精炼完成后,进入正常的停车操作。

停车阶段:
脱色停车:
清空所有的中和油储存罐。主要为T513/T514。主要判断依据有油量的储存量、压力表压力、流量计读数。

清空脱胶罐BT3。主要判断依据为其排油管道上的视镜。

关闭通向BT3的蒸汽;停止加入白土、碳酸钙(或者活性炭)。

排白土加热器BT21,同时关闭通向BT21的加热蒸汽及喷射蒸汽。

排空溢流罐BT82A。

待脱色罐BT2不能从二楼视镜上看到存油时,白土过滤机BNFn开始循环。

至油接近澄清后,开始排BT2,并关闭通向BT2的喷射蒸汽。排空BT2。

排空BNFn。待其排渣后,关闭通向脱色的蒸汽,并放空蒸汽管道内的蒸汽。

停真空泵BP41,关闭抽真空用的喷射蒸汽阀门。

至此,脱色停车结束。1小时后,开始进行脱臭部分停车操作。

脱臭停车:
脱臭开始停车时,最好使DT01维持接近高位。

脱色停车结束后约1小时,停高压锅炉DHP,开始循环冷却。若此时DP01流量不在25T/Hr,则逐渐调节至25T/Hr。以减少循环时间。

当DT22温度(TR4)在200℃左右时,停DE9,关闭所有加热及搅拌蒸汽阀门。排空脂肪酸收集罐DT43,或者将其排至低位。

当DT22温度(TR4)在130℃左右时,螺旋换热器DSE1两侧走旁通。

当DT22温度(TR4)在100℃左右时,开始排油。并检查自动阀门,是否处于需要状态。

排油结束后约半小时,停DP41,关闭抽真空用的喷射蒸汽阀门,停VP1/UP1、VP2/UP2,关闭循环水路阀门。

事后工作:
破坏脱色、脱臭真空(一般于次日上班时进行)。

排空BT2 BP2/n;BP2/nBNFn管道。

将废白土收集罐清空,并将其场地清扫干净。

排空DT01、DT22、及DSE1。

吹扫车间至外围的管道。

更换、清洗过滤器BF1A、BF2A、BF2、BF3、DF1、DF2中的过滤袋。

必要时,更换阿马过滤器BF1中的过滤纸。

根据设备运行情况,作必要的维修、保养工作。

紧急停车:
若遇停电,则需进行紧急停车处理。其方法为:
立即关闭所有加热蒸汽、搅拌蒸汽、喷射蒸汽阀门;
立即关闭所有循环水阀门;
关闭脱色进