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2013年秘境堂松茸连锁机构高端礼品市场分析报告(28页).rar

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更新时间:2018/9/13(发布于江苏)

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文本描述
一、秘境堂
二、秘境堂独创的松茸品质标准----熙茸
三、5A工艺标准
四、主营产品
五、渠道
六、小结
秘境堂
香港秘境堂养生科技集团有限公司
秘境堂(北京)生物科技有限公司
中国首家松茸专卖连锁机构
秘境堂连锁机构拥有6大优势:
①政府大力扶持,拥有政策资源优势
②13年欧洲出口经验,具有严密成熟的国际标准生产体系
③生产基地位于全世界松茸品质最好的著名产区——香格里拉,坐拥行业至高点,拥有综合优势
④以欧洲标准为基础,首创5A标准,5A标准是已知的全球同业最高标准
⑤首创冷链物流终端供应体系,将冰鲜原支松茸的供应端口延伸到北京的高端市场、社区和市民家门口
⑥超过400人的专业收购团队
秘境堂独创的松茸品质标准----熙茸
秘境堂借助17年松茸出口经验,参照奥运会国宴松茸选材标准,借鉴日本、欧洲宫廷御膳松茸筛选流程,对出口冠军——香格里拉原产地松茸进行层层筛选及高科技加工,以营养含量指标为核心,最终推出的御膳级松茸——熙茸。每100支出口级的松茸,只有个位数能入选熙茸
熙茸的5项营养要求:
产地:必须是香格里拉原产地认证松茸——营养含量高
茸龄:必须是4 8小时内采集的松茸——营养未流失
长度:必须是5.5公分以上的大松茸——营养更充足
虫伤:必须是没有任何虫伤的松茸——营养未破坏
状态:必须是充满生命力的壮茸——营养看得见
5A工艺标准
1、优质原支熙茸精选鉴定体系
2、欧洲标准的国际分级体系
3、深度清洗暨干冻技术体系
4、臭氧灭菌暨安全保障体系
5、专利液氮冷冻保鲜技术体系
1、优质原支熙茸精选鉴定体系:
只选国际公认的原产地松茸,最源头采购
只选100%纯原支松茸
只选世界高级别品种
真假松茸自检流程
2、欧洲标准的国际分级体系:
严格的等级标准,绝不以次充好。在国内市场尚未建立行业标准的情况下,在国内推出欧洲产品分级标准体系,对收购的原材料进行严格的等级划分,目前最低选择标准为国际标准A级。每批产品出厂前,按规定流程进行重金属含量自检,以现代科技手段与国际食品安全标准接轨。