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4本《质量手册》严格按照ISO/IEC 17025：2005《检测和校准实验室能力的通用要求》《实验室资质认定评审准则》、《食品检验机构资质认定条件》、《食品检验机构资质认定管理办法》、《食品检验机构资质认定评审准则》的标准执行。
以上各项声明，愿接受上级、客户及其他有关方面的检查和监督。
莱阳中正食品科技检测有限公司
二O一一年七月三十一日
莱阳中正食品科技检测有限公司
质量手册
文件编号
LYZZICQM-02
版本/修改次数
第2版/第0次修改
0.1 目录
页次
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章节号
标题内容
ISO/IEC 17025：2005
标准条款对照
0.1
目录
0.2
质量手册的管理前言
1引用标准
2术语与定义
3管理要求4.1
组织
4.1
4.2
管理体系
4.2
4.3
文件控制
4.3
4.4
要求、标书和合同的评审
4.4
4.5
检测的分包
4.5
4.6
服务和供应品的采购
4.6
4.7
服务客户
4.7
4.8
投诉
4.8
4.9
不符合工作的控制
4.9
4.10
改进
4.10
4.11
纠正措施
4.11
4.12
预防措施
4.12
4.13
记录的控制
4.13
4.14
内部审核
4.14
4.15
管理评审
4.15技术要求5.2
人员
5.2
5.3
设施和环境条件
5.3
5.4
检测方法及方法确认
5.4
5.5
设备
5.5
5.6
测量的溯源性
5.6
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质量手册
文件编号
LYZZICQM-02
版本/修改次数
第2版/第0次修改
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文件编号
标题内容
ISO/IEC 17025：2005
标准条款对照
5.7
抽样
5.7
5.8
检测样品的处置
5.8
5.9
检测结果的质量保证
5.9
5.10
结果报告
5.10附录
附表1公司岗位责任制
附表2岗位任职资格条件
附表4关键岗位人员一览表
附表6管理体系岗位职能分配表
附表9仪器设备一览表
附表10认可检测能力范围目录
附图1平面图
质量手册修改一览表
序号
修改章节
修改时间
执行人员
审核
批准
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第2版/第0次修改
0.2 质量手册的管理
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1 目的
《质量手册》汇集了公司的各项制度、规定和对影响检测质量的各种因素进行有效控制的措施，是开展检测工作、保证检测质量的重要依据。
《质量手册》是指导公司各项工作的法律文件，手册的管理主要是对其进行控制，保持其现行有效，并明确管理者和持有者的责任，从而保证管理体系的持续适应性和有效性。
2适用范围
2.1本《质量手册》作为公司内部质量管理的依据性文件，是公司全体人员必须遵守的活动准则。
2.2本《质量手册》作为公司外部质量保证的承诺性文件，以保持客户对本公司工作质量的信心。
2.3本《质量手册》适用于本公司的所有活动。
3手册的管理
3.1手册的控制
3.1.1《质量手册》分受控版本和非受控版本，受控版本封面应盖有“受控”印章标记，质量负责人批准进行发放，发放时应做好记录。
3.1.2《质量手册》的非受控版本，封面应盖有“非受控”印章标记，经公司经理批准，可发送来访的客户，发放时应做好记录。
3. 1.3《质量手册》在公司范围内使用，未经公司经理批准不得擅自对外交流、外借和外送，确需外借的应经公司经理批准，并办理有关手续。
3.1.4《质量手册》持有资格，受控的《质量手册》只有管理人员和内部质量审核人员才能持有，当发现不符合持有人资格时，要收回其持有的手册，并作注销登记。
3.2 手册的更改
3.2.1《质量手册》的更改方式为一般的内容更改和换版。
3.2.2《质量手册》出现下列情况时，可进行更改：
手册中条款不适应现实工作；
实际执行中发现手册有不完善之处；
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0.2 质量手册的管理
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现行手册中的条款与有关标准和法律、法规有矛盾；
d）内审中认为条款需要调整。
3.3.3《质量手册》出现下列情况时，可进行换版：
检测中心组织结构、经营环境等发生重大变化。
管理体系要素发生重大变化。
《质量手册》已多次较大修改或内容有重大更改时。
3.4手册的使用与保管
3.4.1需要使用手册的人员应能方便地查阅手册的有效版本。
3.4.2手册修订或改版后，按新的版本执行。
3.4.3手册持有者要熟悉、理解手册内容并在实际工作当中遵照执行；
3.4.4手册要妥善保管，使之不受损坏和丢失，手册如有遗失或严重损坏，须经公司经理批准，及时办理补发或更换手续。
4 支持性文件
《文件控制程序》
