盐城市亭湖区伍佑康太食品有限公司 Q
质量手册
Q/WYKT -03-2012A
编制：孙焕龙
审批：曹学勤
盐城市亭湖区伍佑康太食品有限公司
企业简介
盐城市亭湖区伍佑康太食品有限公司隶属于盐城市生产蛋制品的规模较大的企业。建于1996年3月，当年竣工投产。本公司现有职工30人，专业技术人员4人。采用独特的生产工艺和一流的生产设备，年生产能力上百吨。现有办公室、生产科、质检科、化验室、仓库、晒场、冷藏设施及运输车辆等配套设备及设施，占地面积约3600平方米，建筑面积约1200平方米。

企业围绕“质量第一、顾客至上”的宗旨，坚持“工作标准化、考核制度化、管理程序化”，大力推进技术进步和技术创新；推行全面质量管理，建立和有效地实施了质量保证体系，从原料采购到产品出库的整个过程设立质量控制点，做到层层设卡、道道把关，保证了产品质量稳定提高。

企业注重经济效益，更注重社会效益；注重产品质量，更注重服务质量；广泛建立了营销体系、质保体系、服务体系，为顾客提供优质产品，让顾客买得放心、吃得舒心。

单位名称：盐城市亭湖区伍佑康太食品有限公司
单位地址：盐城市亭湖区伍佑镇构港村
电话：13705109226
邮编：224041
盐城市亭湖区伍佑康太食品有限公司
组织领导机构
食品安全领导小组：
组长：曹学勤
成员：曹林勤 陈龙根 孙焕龙
安全与治安领导小组：
组长：曹林勤
成员：曹学勤陈龙根孙焕龙
质量体系运行与评审小组：
组长：曹林勤
成员：陈龙根孙焕龙 陈其风 杜雪影
产品质量监督小组：
组长：曹学勤
成员：陈其风 曹林勤孙焕龙
质量方针
顾客为本诚信服务
持续改进追求卓越
质量目标
出厂产品合格率100%
顾客投诉处理率100%
争创市级名牌
部门质量目标分解
办公室确保顾客投诉处理率100%
办公室确保资金安全率达到100%
生产科确保产品一次合格率不低于98%
供销科确保原料进厂合格率不低于99%
质检科确保产品出厂检验合格率达到100%
总经理质量责任制
1)负责贯彻执行国家、行业和上级有关部门有关质量工作的方针、政策和法规，部署重大的质量工作，确保本公司产品质量和服务质量满足标准和顾客要求；
2)主持与领导本公司的全面工作，对质量体系组织机构的设置和质量职能的分配负有决定权；
3)制订和组织实施本公司的质量方针和质量目标，组织各部门开展质量管理和质量控制，推进本公司的质量管理工作；
4)负责批准本单位《质量手册》，领导主持管理评审；
5)领导重大科研、技术改造项目和新产品开发工作；
6)对本公司产品质量负责，负责仲裁和解决重大的产品质量问题，行使质量奖惩权；