文本描述
全球做品牌连锁的,哪一个品牌的店铺数量是最多的呢???
另一个问题又来了:
为什么麦当劳能做得那么好?
“规范化”
1937简陋的汽车餐厅
1953进行特许经营
(提供新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有--经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中)
1955成立特许经营公司
(QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统)
(一)明确的经营理念与规范化管理
(二)严格的检查监督制度
(三)完备的培训体系
回顾阿皇女……
停一停,想一想
从规模做到规范,是登天的问题;
从规范做到规模,则是时间的问题!
———中研国际资深顾问宋智广老师