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第一部分、执行摘要
1.1总体描述
迈进21世纪中国人的【幸福指数】得到了前所未有的提高,冰淇淋、甜品饮料,早已深入人心,尤其深受时尚男女、青少年儿童的痴迷和酷爱,无论是繁华都市,还是边关小镇,无论是东部发达地区,还是西部欠发达地区,在30岁以下的人群中,冰淇淋、巧克力,咖啡和甜品饮料,已逐步成为人们日常生活中的常客。
据国家商务部信息反馈,2007年,我国冰淇淋、巧克力、咖啡、饮料4类产品的消费总额突破260亿美元,近2000亿RMB,并以22.9%的速度增长,但也只是庞大市场的冰山一角,很多中小城市或大都市的诸多地方,这一市场还是空白,巨大的市场前景都为广大投资者普遍看好。深不见底的市场,爆炸式的消费潜力,丰厚的利润回报,使中国冰淇淋市场成为世界各大巨头追逐的潜力股。2007年底,虎视眈眈的五羊、和路雪、雀巢、八喜、雪凝、美登高以及国内的伊利、蒙牛、三元也纷纷宣布进军中国市场或加大在中国市场的投入,试图抢占先机,控制中国冰淇淋市场制高点。冰纷乐有限责任公司则在巨大的市场内,以新奇、乐趣、健康、美味的特色赢取消费者的青睐,自我创新,避开强大的对手,从而占领市场。
1.2公司介绍
冰纷乐勇于超越传统,但又不失传统。创新品牌、创新产品,刷新了冰火不融的历史,并融入古色古香的中国文化传统,一时间满足顾客三个愿望。
以新奇、乐趣为切入点,精心打造健康、美味、时尚的火烧冰淇淋。
店内设计紧扣主题,让顾客有一种像是进入一间雪糕屋的独特感觉,店内环境特意布置因四季不同而变。致力于给人带来美味的食品、至上的服务,让顾客在欢乐中度过。
公司主要设置销售部、餐饮部、财务部、采购部、监控部五个职能部门,由创业团队成员担任各部门经理。