5过程质量管理
1、过程管理………………… …49
2、质量控制………………… …53
3、产品防护……………… ……56
6产品质量检验
1、检验设备……………… ……58
2、检验管理……………… ……60
3、过程检验……………… ……62
4、出厂检验…………………… 64
颁 布 令
为了进一步提高本厂质量管理体系的有效性和高效性,提高本厂的质量管理水平、经济效益和市场竞争能力,本厂根据《食品质量安全市场准入审查通则》(2004版)和《挂面生产许可证审查细则》(2006)版的要求,编写《质量管理手册》第一版,现予发布实施。
本质量管理手册是本厂质量管理体系的法规性文件,是本厂在质量管理方面的最高行为准则,是本厂建立其他质量管理文件的纲领,本厂全体职工必须遵守和执行。
厂长:王 斌
二○一○年六月十五日