《沃尔玛连锁超市面包部商品知识指南(培训教材)》(37页).rar Wal-Mart　China　CO.,　LTD. 沃尔玛中国有限公司 All　rights　reserved.　　The　reproduction　or　use　of　this　work　in　any　form　or　by　any　electronic,　mechanical,　or　other　means,　now　known　or　hereafter　invented,　including　phot℃opying　and　recording,　and　including　republication　as　or　in　connection　with　instructional　or　training　seminars,　and　in　any　storage　and　　retrieval　system,　is　forbidden　to　anyone　except　an　authorized　Wal-Mart　ass℃iate　doing　so　for　the　sole　purpose　of　training　Wal-Mart　ass℃iates　on　the　material　contained　within.　　Copies　of　this　d℃ument,　in　any　form,　cannot　be　distributed　to　non-Wal-Mart　ass℃iates　without　the　written　permission　of　the　Global　Training　Manager　for　Wal-Mart　Stores,　Inc. 所有权利受到保护。除非出于培训目的而获特别授权，否则任何人，不论出于任何目的，都不能将此文件的任何部分以任何形式通过任何方式，如电子或机械印刷等，进行复制或传播，包括影印、抄录，或使用其他信息储存与回收系统。此文件任何形式的复印件，未经沃尔玛百货有限公司国际培训部书面许可，不得泄露给沃尔玛外部人员。 　 序　　言 随着沃尔玛在中国的快速发展，我们的同事面临着前所未有的挑战。丰富、专业的商品知识，有助于我们树立良好的商业形象，提高商场的销售，更好地服务我们的顾客。 为了帮助我们的同事成为一名合格的零售业从业人员，在各商场培训协调员及营运专家们的大力协助下，我们合作编写了这一套《商品知识指南》。 本套资料按照商场营运部门分为以下十册： 　 1. 面包 2. 果蔬 3. 肉类 4. 海鲜 5. 熟食 6. 干货 7. 家电 8. 家居 9. 服装/鞋 10. HBA/化妆品 　 每一册都分门别类地对相应部门的商品进行了详细介绍，包括商品外观、性能、产地、供应商资料以及相关背景知识等。 本套《商品知识指南》分别存放