文本描述
《菌棒废料循环利用栽培食用菌项目可行性研究报告》(12页).rar
目 录
一、概要 3
二、淳安县自然资源状况与农业发展布局 4
⑴淳安县自然资源状况
⑵桑植食用菌产业发展状况
⑶食用菌产业链延长的必要性
三、鸡腿菇栽培技术特点和性能指标 5
⑴鸡腿菇技术特点
⑵产品的市场调研
⑶产品性能
⑷鸡腿菇特点
⑸工艺流程图
四、可行性分析 8
⑴可行性依据
⑵项目条件充分
⑶符合市场规律
⑷经济效益分析
⑸桑枝食用菌产业链延长的社会与环保效益
五、SWOT分析 10
六、小结 11
一、概要
鸡腿菇又称鸡腿蘑,学名毛头鬼伞,属真伞菌目鬼伞科鬼伞属。因其未开伞时似鸡腿,其肉质尤其是菌柄撕开后极似鸡肉而得名。鸡腿菇是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌,也是一种十分具有商业潜力,可人工大量栽培的食用菌。
鸡腿菇是我国主要栽培的食用菌之一,已实现了周年生产,其生产技术已经成熟,产量和质量均有了极大的提高。除鲜菇销售外,还开发了盐渍菇、干菇和罐头等系列产品,扩大了市场需求,成为百姓餐桌优质菜肴,鸡腿菇是一种具有发展潜力较大的食用菌。
鸡腿菇生产主要生产原料丰富多样,如棉籽皮、玉米芯、麦秸、豆秸、杂木屑等均可生产,也可以使用....