《某酒店餐饮部下半年工资定级及销售提成方案》(doc).rar 酒店餐饮部下半年工资定级及销售提成方案 　　　　为了更好的完成酒店下达的经营目标，餐饮部本着发挥良好的团队合作精神和个人能动性的工作方针，特拟定餐饮部经济考核条例细则： 一、 考核 （1）餐饮部经总经理室核定下半年餐饮营业收入指标为　　　　　　　　万元，其中营销部完成营销指标　　　　　　　万元，餐饮部完成营销指标　　　　　　　　　万元。 （2）餐饮部通过营销产生的散客、婚宴等收入均计入餐饮部营销指标。 （3）宾馆股东的餐饮消费计入餐饮营销指标。 （4）营销部和餐饮部已签定的任何餐饮消费协议将不作重新分配，归各部门或销售经理所有。 二、 考核成员组成及职责 （1）餐饮预定处：考.........