2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 “华商纵横”第二届西北零售企业论坛零售门店管理升级的三大法宝 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 1、店长应具备的素质和能力 1—1 店长应具备的素质 素质：广义上指一个人的素养、品质、性格、能力等因素的总和。 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 1、店长应具备的素质和能力 1—2 店长的一般素质要求 完善的品格 完备的知识 丰富的才能 丰富的情感 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 1、店长应具备的素质和能力 1—3 店长的特殊素质要求 良好的身体素质 较强的学习能力 积极的影响能力 转换角色的能力 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 1、店长应具备的素质和能力 1—4 店长管理门店必备的四种基本能力 人事组织能力 协调沟通能力 数据分析能力 经营策划能力 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 2、店长的工作职责 2—1 对门店人、财、物、信息的全面管理 2—2 负责各项经营、效益指标的完成 2—3 负责门店的“硬件”的管理，即“设施设备”的管理 2—4 负责门店的“软件”的管理，即“商品、卖场、服务”的管理 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 2、店长的工作职责 2—5 负责门店的人力资源的管理 2—6 负责门店的营销管理 2—7 负责门店的顾客管理 2—8 负责保证门店正常经营的相关管理 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 3、店长如何合理安排自己的工作进程 3—1 对店长角色全面认知 店长是：经营者、管理者、指挥者、招待者协调者、沟通者、教导者、分析者、控制者 3—2 店长的所有角色指向应该是“生意人”！ 3—3 养成良好工作习惯 守时；今日事今日毕； 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 3、店长如何合理安排自己的工作进程 3—4 把握工作的计划性、合理性 SMART原则：制定工作计划，布置工作任务必须遵循 S—目标是否具体？ M—目标是否可测量？ A—能否实现？ R—与工作是否有关？ T—有无明确的时间要求？ 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 3、店长如何合理安排自己的工作进程 3—5 把每日工作按重要程度、紧急程度分类（象限分类法） 3—6 依靠团队的力量 团队：协作互助的集体 团队特征：共同的目标、不同的角色 良好的沟通，共同的价值观 共同的行为规范，归属感 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 3、店长如何合理安排自己的工作进程 3—7 眼睛盯在卖场，功夫下在现场 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 4—1 门店现金流管理 关键词：备用金、营业款、营来外收入/支出团购中的支票管理 4—2 门店商品流管理 关键词：商品验收（收货）、商品上架（陈列）、商品的变价及报损、商品的库存控制 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 4—3 门店的信息流管理 没有信息化，超市就不能正常运营 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 4—3—1 门店商品控制系统 商品的六种销售状态控制 ① 正常进货、销售 ② 停止进货、可销售 ③ 已终止进货、销售且库存为零 ④ 暂时禁止下订单 ⑤ 暂时缺货 ⑥ 季节性商品 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 商品数量控制 电脑系统要设置单品的安全库存量，最大请货量，避免滞销商品积压且占据货架空间。 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 4—3—2 门店商品六大变动信息的关注 ① 促销信息 ② 售价变动信息 ③ 进价变动信息 ④ 终止单品信息 ⑤ 终止交易供应商信息 ⑥ 供应商资料变动信息 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 4—3—3 门店商品每日必须关注的信息 2015-6-14武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司 4、如何做好“三流”的店长？ 4—3—4 门店信息流管理 关键词：科学的管理依靠准确、全面及时的信息；信息来源于一个可靠合身的系统；要时刻关注每天的销售动态信息。