勇立大志善做小事 -----与同学们共勉 旅游行政管理 主讲：李武 武 博士 江南大学商学院教授 电话：82630336 邮箱：jd155@163 一、教学内容 1.旅游管理包括 旅游资源开发与规划、旅游景区管理 （人文地理—— 地理学） 旅游饭店管理、旅行社管理 （工商管理——管理学 ） 旅游行政管理 （公共管理——政治学） 2.教材 张俐俐.旅游行政管理.高等教育出版社.2002年7月第一版. （国家级规划教材） 3.学时学分：36学时，2学分. 4.考核形式：考试，开卷. 5.教学容量：共9章370页. 第1章 导论 第2章 行政组织理论的发展与行政管理组织模式 第3章 旅游行政管理体制 第4章 旅游行政管理组织 第5章 世界主要旅游组织比较研究 第6章 旅游行政管理职能 第7章 旅游行政管理的主要内容 第8章 旅游行政文化 第9章 旅游行政管理案例 目 录 二、 教学目的 1.加深管理知识（如管理的内涵及应用等） 2.了解各级旅游局工作现状 3.提高个人能力 （知识、技术和态度 ） 三、教学方法 1.教师授课和学生自学相结合 ⑴学生认真通读教材（学会自己做笔记）。 ⑵学生做课件突出重点（作为作业必须完成） 2.课堂讨论和专题研究相结合 表现在三方面： ⑴会语言表达（会讲、会答） ⑵会文字表达（会论述、会归纳） ⑶会多媒体表达。 3. 教材内容和补充内容相结合 ⑴掌握基础知识 ⑵了解工作技巧 附：国外旅游管理院校的教学体制 1.世界上最早建立旅游管理学校的是瑞士洛桑 (建于1893年), 其它均建于20 世纪中后期。 2.西欧各国的教育体制不同 ⑴部分国家的体制为设立专门的旅游管理学校, 如瑞士、荷兰、比利时、奥地利等, ⑵将旅游管理专业附设在大学的管理学科中 (包括研究生教育) 或单独设专业， 如英国、美国、澳大利亚等。 3. 教学内容 ⑴中等旅游管理学校强调掌握操作技术, ⑵高等学校则将教育的落脚点放在提供 给学生一系列工具上。 学生在校期间主要是学会运用这些工具开发和培养自己分析问题的能力和评估的能力。 注：一系列的工具应该包括， 知识、 技术、 方法、 信息、 等等。 4.改革趋势 （改革重点教育观念及教学方法的改变上） ⑴传统教育观念重在教, 新的观念则是重在学。 ⑵传统的教学方法是教师导向, 新的教学方法则是学生导向。 主要的方法有案例分析法和自找问题学习法(Problem-based-learning,简称PBL)。 ⑶强调学生个人能力的培养 许多学校把个人能力的培养 作为主要的教育目标和方向, 如瑞士洛桑学校在课程设置中确立了三个主题: 个人发展、技术知识、创造性和灵活性。 荷兰马斯特里赫特学校则强调能力的三个要素: 知识、技术和态度。 许多学校也都是围绕着学生个人能力的发展而确立不同的主题。 例如，荷兰马斯特里赫特饭店管理学校把四年的课程分为16 个教学单元, 如: 饭店入门、饭店经济、饭店国际化、饭店餐饮、饭店管理等。 每单元构成的能力范围包括5 个方面: 即HESLA。 其中, H 代表饭店(Hospitality)、E 代表经济学(Economics)、S 代表社会科学(SocialScience)、L 代表语言(Language)、 A 代表态度(Attitude)。 个人能力注重知识全面与态度 四、 学习要求（强调“态度”） 1.遵守课堂纪律⑴出勤纪律， 有事事前书面请假 ⑵上课认真听讲，不准讲话 2.完成学习任务 ⑴要记笔记（自学、课堂、观看等，考试依据） ⑵要完成作业（自学、查资料、调研、发言等） 3.及时提出意见和建议 附：考试成绩=平时30%+考试70% 平时：笔记10+平时作业5+课程作业10+发言2N-旷课5-迟到2N +-课堂表现5 （认真听讲、经常讲话） 考试：开卷（全是课堂、作业内容；包括学生的课堂发言） 管理学名言---- 态度决定一切 人生的态度： 勇于立大志， 善于做小事。 --------师生共勉 有件事引发对人生态度的思考《暗算》观后---- 引发的思考