B35

GB 2635－1992

烤烟

Flue-cured tobacco

1992-08-15 发布

1992-09-01 实施

中华人民共和国国家标准

GB 2635－1992
烤烟

Flue-cured tobacco

国家质量技术监督局1992-08-15批准

1992-09-01 实施

1主题内容与适用范围
本标准规定了烤烟的技术要求、检验方法和验收规则等内容。

本标准适用于初烤或复烤后而未经发酵的扎把烤烟。文字标准并辅以实物样品，是分级、收购、交接的依据。出口供货以实物样品为依据。

2引用标准
GB8170数值修约规则
3术语和代号
3.1术语
3.1.1分组groups
在烟叶着生部位、颜色和其总体质量相关的某些特征的基础上，将密切相关的等级划分组成。

3.1.2分级grading
将同一组列内的烟叶，按质量的优劣划分的级别。

3.1.3成熟度maturity
指调制后烟叶的成熟程度（包括田间和调制成熟度），成熟度划分为下列档次：
3.1.3.1完熟mellow
指上部烟叶在田间达到高度的成熟，且调制后熟充分。

3.1.3.2成熟ripe
烟叶在田间及调制后熟均达到成熟程度。

3.1.3.3尚熟mature
烟叶在田间刚达到成熟，生化变化尚不充分或调制失当后熟不够。

3.1.3.4欠熟unripe
烟叶在田间未达到成熟或调制失当。

3.1.3.5假熟premature
泛指脚叶，外观似成熟，实质上未达到真正成熟。

3.1.4叶片结构leafstructure
指烟叶细胞排列的疏密程度，分为下列档次：疏松（open）、尚疏松(firm)、稍密(close)、紧密(tight)。

3.1.5身份body
指叶厚度、细胞密度或单位面积的重量。以厚度表示，分下列档次：薄（thin）、稍薄(lessthin)、中等(medium)、稍厚(fleshy)、厚(heavy)。

3.1.6油分oil
烟叶内含有的一种柔软半液体或液体物质，根据感官感觉，分下列档次：
3.1.6.1多rich
富油分，表观润感。

3.1.6.2有 oily
尚有油分，表观有油润感。

3.1.6.3稍有lessoily
较少油分，表观尚有油润感。

3.1.6.4少lean
缺乏油分，表观无油润感。

3.1.7色度colorintensity
指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀度和光泽强度。分下列档次：
3.1.7.1浓deep
叶表面颜色均匀，色泽饱和。

3.1.7.2强strong
颜色均匀，饱和度略逊。

3.1.7.3中moderate
颜色尚匀，饱和度一般。

3.1.7.4弱weak
颜色不匀，饱和度差。

3.1.7.5淡pale
颜色不匀，色泽淡。

3.1.8长度length
从叶片主脉柄端至尖端间的距离，以厘米（cm）表示。

3.1.9残伤waste
烟叶组织受破坏，失去成丝的强度和坚实性，基本无使用价值（包括由于烟叶成熟度的提高而出现的病斑、焦尖和焦边），以百分数（%）表示。

3.1.10破损injury
指叶片因受到机械损伤而失去原有的完整性，且每片叶破损面积不超过50％，以百分数表示。

3.1.11颜色color
同一型烟叶经调制后烟叶的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。

3.1.11.1柠檬黄色lemon
烟叶表面全部呈现黄色，在习惯称呼的淡黄、正黄色色域内。

3.1.11.2桔黄色orange
烟叶表观呈现桔黄色，在习惯称呼的金黄色、深黄色色域内。

3.1.11.3红棕色red
烟叶表观呈现红黄色或浅棕黄色，在习惯称呼的红黄、棕黄色色域内。

3.1.12微带青greenish
指黄色烟叶上叶脉带青或叶片含微浮青面积在10％以内者。

3.1.13青黄色green-yellow
指黄色烟叶上有任何可见的青色，且不超过三成者。

3.1.14光滑slick
指烟叶组织平滑或僵硬。任何叶片上平滑或僵硬面积超过20％者，均列为光滑叶。

3.1.15杂色variegated
指烟叶表面存在的非基本色颜色斑块（青黄烟除外），包括轻度洇筋，蒸片及局部挂灰，全叶受污染，青痕较多，严重烤红，严重潮红，受蚜虫损害叶等。凡杂色面积达到或超过20％者，均视为杂色叶片。

3.1.16青痕greenspotty
指烟叶在调制前受到机械擦压伤而造成的青色痕迹。

3.1.17纯度允差tolerance
指混级的允许度。允许在上、下一级总和之内。纯度允差以百分数（％）表示。

3.2代号
3.2.1颜色代号
颜色用下列代号表示：L－柠檬黄色、F－桔黄色、R－红棕色。

3.2.2分组代号
分组以下列代号表示：X－下部(lugs),C－中部(leaf),H－完熟（smokingleaf），CX－中下部（cuttersoflugs）,S－光滑叶（slick）,K－杂色（variegated）,V－微带青（greenish）,GY－青黄色（green-yellow）。

4分组、分级
4.1分组
依烤烟叶片在烟株上生长的位置分：下部、中部、上部；依颜色深、浅分：柠檬黄、桔黄、红棕。即下部柠檬黄、桔黄色组；中部柠檬黄、桔黄色组；上部柠檬黄、桔黄、红棕色组；另分一个完熟叶组共八个正组；副组包括中下部杂色、上部杂色、光滑叶、微带青、青黄色五个副组。部位分组特征见表1。

表1部位分组特征
组别
部位特征
颜色

脉相
叶形
厚度

下部
较细
较宽圆
薄至稍薄
多柠檬黄色

中部
适中，遮盖至微露，叶尖处稍弯曲
宽至较宽，叶尖部较钝
稍薄至中等
多桔黄色

上部
较粗到粗，较显露至突起
较宽，叶尖部较锐
中等至厚
多桔黄红棕色