创 业 计 划 书 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 xxxxx面馆 XXXX xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 年 月 一、 企业概况 1 以XXXX特色面点《xxxx牛肉面》为主面食，为了广开食路，还将附带热干面，炸酱面、豆腐面的面食店。 兼营：豆浆、黄酒、鸡蛋等 √ xxxxx年xxx月-xxxxxx年xxxx月在xxxxxxx学厨师 xxxxxx年xxxx月参加xxxxxxxxxxxxxxxxxx创业培训。 三、 市场评估 2 学生、上班人员、小区居民、过路客； 以中等收入的顾客群体为主。 店铺附近小区、商店、单位多、顾客多， 经营的品种、营业时间和竞争对手不同， 市场容量可观，占有率约 15%。 附近有XXXXX商业圈，旁边的XXXXXXXXXXXX正在发展 餐饮业顾客数量，逐步增加。 一年四季生意淡旺季差别不大。 竞争对手的主要优势： 3 1、开业时间长，老顾客多； 2、资金雄厚，服务员多； 3、经营品种多。 1、服务态度差、卫生差、质量不稳定； 2、人员管理差、员工工作不积极； 3、门店营业，不送餐、不外卖，下午很少营业。 1、招聘有经验的服务员，实行奖罚管理制度； 2、服务态度好、保证质量和分量； 3、快速、方便、卫生、味美、做出特色； 1、资金少，无法经营多的品种； 2、租赁房屋的费用较高； 3、经营管理的经验不足。 1.产品 四、市场营销计划 2.价格 3.地点 （1）选址细节： 4 豆腐面（素面） 牛肉面（荤面） 现磨豆浆、老黄酒 鸡蛋 一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。 味道鲜美独特、好看卫生。 营养丰富，喝的舒心。 吃面必备。 XXXXXXXXXX路 豆腐面（素面） 牛肉面（荤面） 现磨豆浆、老黄酒 鸡蛋 4 12 1 1 2 6 0.3 0.5 4 12 1 1 60 3000/月 （2）选择该地址的主要原因： 4.促销 五、企业组织结构　 5 √ 职 务　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月 薪 √ 该地点离居民小区、学校、单位都不远， 早、中饮食需求量都很大 。 现金交易，不赊欠。 资金流动回收快。投资少，风险小。 印制名片、宣传单 送鸡蛋豆浆 100/月 牛霸王面馆 600/月 xxx1人 2000/月 企业将获得的营业执照、许可证： 合 伙 人 内 　条 款 容 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 种 类 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 6 厨师1人 服务员2人 2000/月 2X1500/月 工商营业执照 卫生许可证 0 0 社会保险 2000/月 合计：0/月 六、 固 定 资 产 1、工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 2.交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： ? 7 三轮电动车 1 2500 2500 1 1000 1000 电热保温汤池 1 500 500 燃气煮面桶 2 530 1060 厨具 1 200 200 2760 3. 办公家具和设备 办公室需要以下设备： 4. 固定资产和折旧概要 8 收银台、搁架 1 480 480 2760 552 2500 250 5980 1196 51240 9998 （833/月） 40000 8000 消毒柜 1 500 500 桌椅套 10 300 3000 空调 1 2000 2000 合计： 5980 七、流动资金（月） 1.原材料和包装 2. 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 9 打包盒等 1500 （6月份） 1.00 1500 2000 5000 3000 700 200 600 2000 0 13500 八、销售收入预测（12个月） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合 计 月份 销售 情况 产品 或服务 （1） （2） （3） （4） （5） （6） 合 计 销售数量 销售数量 销售数量 销售数量 销售数量 销售数量 平均单价 平均单价 平均单价 平均单价 平均单价 平均单价 月销售额 月销售额 月销售额 月销售额 月销售额 月销售额 销售总量 销售总收入 素面 荤面 黄酒 （元） 鸡蛋 九、 销 售 和 成 本 计 划 （元） 十、 现 金 流 量 计 划 （元）