鲜疯水果实验室 招商推广服务方案 福建省软众数字科技股份有限公司 深化品牌曝光，为招商加盟提供坚实后盾 项目目的 新式饮品市场环境 与消费客群分析 人均收入提升、新文化带动消费提升 以年轻化带动的生活方式 稳定的 市场体量 消费 习惯升级 主客群 消费力提升 文化渗透 与提升 市场体量稳步增长，进入饱和期，但细分领域仍有发展空间 从中国人口变化可以看出，中国餐饮市场的消费者总数是不断增长的，随着二胎政策的出台，出生率有望增长，而从右图（新式饮品消费者年龄分布）可以看出，新生代如85后、90后、00后是最大的消费群体，新生代引领新的消费与饮食习惯，新式饮品未来数年仍有增长空间。 中国人口变化（万人） 新式饮品消费者年龄分布 数据来源：国家统计局、美团点评餐饮学院 消费习惯升级：带动需求成长，全国新式饮品店门店爆炸性增长 随着消费水平的提升，消费习惯也在升级，消费者对更为精致的消费需求随之成长。新式饮品成为消费者的消费热点，从而带动了门店数的增长。全国城市的新式饮品门店增长率皆呈现超过300%的成长，其中一线城市每年的新式饮品门店增长率皆位居第一。 中国消费支出数据整理 新式饮品门店增长率 数据来源：国家统计局、美团点评餐饮学院 主客群消费能力提升：女性力量崛起，带动新式饮品发展 从现制茶饮以及现制咖啡的消费人群分布中，可以看出女性皆为主要客群；从阿里研究院发布的数据显示，2017年淘宝女性用户的消费金额较与2015年成长了64%。成交人数增长55%，女性消费能力提升；根据口碑的《2017国民餐饮消费大数据报告》，女性平均在下午茶的花费高于正餐，以购买饮品和甜点为主，平均消费时间多集中在下午茶时段，购买新式饮品成为享受生活的方式。 新式饮品消费者性别分布 淘宝女性用户数据 新式饮品消费时间段（小时） 数据来源：美团点评餐饮学院、阿里研究眼 文化的渗透与提升：自主品牌认可度提升，购买新式饮品从跟风转变为生活方式 从调查报告显示，年轻的中国消费者对国内文化的拥簇逐渐增加，中国消费者对于本地的认可度正在提升，从新式饮品的消费因素统计中发现，购买新式茶饮的消费者中，最大的目的是出于对产品的喜好，购买咖啡是出于实用性的提神、消除疲劳。购买饮食饮品的行为从单纯的跟风，下沉为中国消费者的生活文化。 中国消费者对本地食品品牌接纳比率 新式饮品消费因素统计 数据来源：尼尔森、美团点评餐饮学院 加盟招商行业趋势 及人群洞察 招商加盟行业趋势：创业人群爆发式增长 数据来源：中国加盟网、企鹅智酷 2018年创业投资群体上升明显，活跃度为13.18，相较2016年、2017年均有近乎成倍数的增长。春节后以及大学毕业季是招商加盟的旺季，一年之计在于春是创业的扎堆期。 创业投资人群：创业年轻化，女性创业者活跃度日趋增大 数据来源：《2017年互联网创业群体调查报告》、中国加盟网 女性创业者抢占半边天，2017年是大众创业背景下的高速增长初期，男女性别比例呈现出了严重的不合理迹象，从2018年全年看，这个迹象已有了很大的改观，女性创业者活跃度持续增加。在社会大环境的影响下，年轻创业群体的崛起不容忽视。 创业投资人群：创业主流群体多为80、90后，本科学历居多 数据来源：《2017年互联网创业群体调查报告》 创业群体年龄层多为80后、90后，创业呈现年轻化趋势，创业者的创业动机与受教育程度有关。受教育程度越高，机会型创业的比例越高。青年对创业的社会价值观和自我认知优于非青年。更多的青年认为创业是一种好的职业选择， 竞品营销如何做？ 面对前景广阔但竞争激烈的市场 一点点 关键词：开放加盟/隐藏菜单 2015年，一点点在大陆以每个月开店20家的速度快速扩张，在上海、浙江、深圳、广州等14个省市开放单店加盟和部分区域授权。 目前，一点点全国有2000家店，其中上海有400多家店，杭州240多家，成都200家店。大多门庭若市，排长队的情况更是屡见不鲜。 竞品分析 抖音 百度 知乎 新媒体渠道覆盖广，推广形式多样化。 营销手段 营销手段 小红书红人种草笔记推荐，引发分享测评热潮 “一点点攻略”、“一点点测评”、“一点点隐藏菜单”等热点，吸引大批微博大V的参与 COCO都可茶饮 关键词：抖音/网红效应/互联网 COCO奶茶+抖音： 隐藏 菜单 高颜值 饮品 coco的消费人群与喜欢刷抖音的用户一致，选择抖音为传播窗口，把产品信息精准的传递给潜在客户 契合的 用户群体 “隐藏菜单”不仅给抖音用户带来互动，形成裂变式传播，且激发了当下年轻人的好奇心和购买欲。 coco的高颜值特点，能够很好的吸引网红达人的推广。通过推荐分享，“网红效应”给coco带来很大的潜在客户。 COCO奶茶+互联网： 手机下单提高用户体验，满足年轻人追求新鲜感的心理；线上跨界快闪活动，线下百家门店同步推出优惠政策；线上线下结合，有效的帮助coco将消费数据沉淀到线上，coco还根据每一个消费者偏好进行产品推荐。 于是，我们开始思考..... 消费 生活化 创业 年轻化 营销 网络化 新生代引领新的消费与饮食习惯。 创业成为更多年轻人的职业选择。 网络营销、口碑营销被普遍应用。 饮品环境现状 加盟群体现状 饮品营销现状： 现状总结 年轻人目前的网络社交矩阵 他们是伴随互联网成长起来的一代，他们 网络消费 娱乐费 兴趣层面 接媒层面 关注社会热点、潮流、时尚 80%是手机重度用户