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x酒店营销部管理制度(doc 15).rar

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文档格式:DOC
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更新时间:2016/2/18(发布于重庆)

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文本描述
酒店营销部管理制度
公关营销部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系,为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源,建立销售网络,推销产品:对外联络,提高知名度,树立在公众中良好性峡谷,获得良好经济效益和社会效益的重要责任。 第一节公关营销部简介 一、公关营销部工作概述 1、积极开展市场调研,分析市场需求,确定营销目标; 2、根据目标市场的需求,设计酒店最佳产品组合,选择合适的销售渠道,指定合理的价格策略; 3、制定酒店销售计划,组织营销人员进行销售访问,招徕、开拓客源;

4、负责酒店广告策划和宣传资料的制作,做好对外宣传工作,组织多种经营的推广和各种促销活动; 5、经常与公众沟通信息、联络感情,取得公众的理解与支持,建立良好的协作关系,扩大酒店知名度,树立酒店形象; 6、及时收集旅游市场和促销过程中的信息反馈,对环境、形势和问题作出分析,定期向总经理和各部门通报信息; 7、广泛听取客户意见,负责处理重点投诉; 8、代表酒店接待重要客人、客户,出席有关社交活动和同行组织的有关活动; 9、负责客户管理; 10、负责信息管理。 二、公关营销部机构设置 营销总监---部门经理—助理---文员、美工、销售代表 第二节各岗位人员任职要求 一、公关营销总监 1、性别:男/女 2、年龄:30~55岁 3、文化程度:大学本科以上 4、外语要求:A级 5、业务要求 ⑴具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德,待人宽容、真诚、友善。有韧不拔的毅力和勇于开拓的精神; ⑵随时掌握市场动态,了解各酒店的竞争手段、价格水平、客户状况,善于根据市场情况提出符合本酒店特点的应变措施; ⑶具有较广的知识面,通晓市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识,了解文学艺术及社会学等方面的相关学科; ⑷熟练掌握有关政策法规,熟悉国际、国内和地方政府有关旅游的法规。掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等相关法规; ⑸具有较广的社会交往,信息来源广泛,熟悉各国驻本地领事馆以及海外驻本地商社、公司等主要客户的基本状况,同客户保持良好的人际关系; ⑹能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系; ⑺具有较强的判断能力、决策能力和人际交往能力。能根据所掌握的信息和数据,果断的加以分析、作出策略。能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。二、公关营销部经理 1、性别:男/女 2、年龄:28~50岁 3、文化程度:大专以上 4、外语水平:A级 5、业务要求: ⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于提出应变措施; ⑵具有一定的管理知识,通晓市场学、管理学和心理学方面的知识,了解旅游经济学、公共关系、文学艺术及社会方面的基本知识; ⑶掌握有关政策法规方面的知识,熟悉国际、国家和地方政府有关旅游的法规。掌握对外销售业务的方针、政策、经济各同及外国人出入境管理条例等相关法规;
⑷信心来源广泛,熟悉海外驻本地商社、公司等主要客户的基本状况,同客户保持良好的人际关系; ⑸具有较强的判断能力、人际交往能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系; ⑹决策能力强,能根据掌握的信息和数据,果断地作出分析,制定策略。及时制定和调整产品价格;三、公关营销部经理助理

1、性别:男/女 2、年龄:25~45岁 3、文化程度:大专以上 4、外语要求:A级— 5、业务要求: ⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平和客户状况,善于提出应变措施; ⑵通宵市场学、管理学和心理学方面的基本知识; ⑶熟知国际、国家和地方政府有关旅游的法规,掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等有关法律知识; ⑷具有较强的判断能力,人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和协作能力; ⑸具有较强的组织协调能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系; ⑹有较强的决策能力,能根据所掌握的信息和数据,果断地作出分析、制定策略,及时制定和调整产品价格;四、文员 1、性别:女 2、年龄:20~30岁 3、文化程度:大专以上 4、外语要求:B级+ 5、业务要求 ⑴熟悉酒店各类契约、合同的格式和内容; ⑵具有较高的语言文字能力,并能熟练进行打字和电脑操作,掌握电讯知识,能帮助经理处理本部门的文字工作; ⑶掌握一定的统计、预测、会计、文秘等方面的知识; ⑷具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务; ⑸熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; ⑹具有一般的公关和社交能力。五、公关营销员 1、性别:男/女 2、年龄:22~45岁 3、文化程度:高中以上 4、外语要求:B级 5、业务要求 ⑴具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作,掌握一定的餐饮知识,能独立进行业务活动; ⑵具有一定语言文字能力,并能熟练地运用一门外语进行业务活动; ⑶掌握一定市场营销的技能、技巧及市场迎削方面的基础知识。具有一定时间经验,有旺盛的精力和积极的工作态度; ⑷了解本地及周围地区各企业的有关情况,并与之保持经常性的联系,随时把握销售机会; ⑸熟悉国内外的旅游社,并与旅行社的某些重要组团人物保持良好的关系;
⑹熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施,以及酒店的各项服务内容; ⑺具有较强的公关能力、谈判能力,善于同各类客人进行沟通。六、美工 1、性别:男/女 2、年龄:25~45岁 3、文化程度:大专 4、外语要求:C级+

5、业务要求 ⑴具有五年以上美工设计工作的经验,包含一年以上酒店美工室基层工作的经验; ⑵了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力,其作品能达到一定的艺术水平并具有相应的效果; ⑶了解旅游业及国内外各民族的风俗习惯、名胜古迹、文学艺术等,懂得酒店经营常识; ⑷熟悉旅游法、版权法等有关法律知识; ⑸了解旅游市场的特点,以及本酒店相关产品的特点; ⑹具有设计制作大型美工制品的能力; ⑺有较强的想象能力和创造能力。第三节岗位职责和工作说明 一、公关营销总监 直属上级:总经理 督导下级:公关营销部经理 联系部门:各旅游部门、各协会、各大企业(商社)、酒店各部门 「岗位职责」 全面负责酒店的公关营销工作,在公关营销部经理配合下,制订公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益. 1、全面负责酒店近期和远期经营目标,结合市场情况,负责提出参与制定酒店对外销售以及招徕客源的计划; 2、研究和掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告; 3、保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及驻本地外国商社、办事处、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系; 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力; 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,并经总经理审批后执行; 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实; 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习,更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化; 8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高人员的思想素质,专业技能,组织活动能力和开拓进取精神,培养销售人员的高度责任感; 9、审阅每天业务报表、了解当天出租率和VIP接待情况,检查各部门接待VIP情况,按规定要求接待好VIP; 10、向中经理提交参加重要销售活动和公关活动的计划、经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案进一步加以推广.