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F２７２．３
分类号：单位代码：１０４２２
１
公：２０８４３３６６
密级：开学号
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響M
硕士学位论文
Th e s isfo rMa s t er De g re e
（专业学位）
论文题目：YL低温奶营销策略研究
－
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Re s e ar c h on m a rk e t in s t r a t e o f YLl o w t e m e r a u r e m k
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作者姓名杨先艺
培养单位管理学院
专业学位名称工商管理（MBA）
指导教师赵海川教授
合作导师
２０２３年５月２０日山东大学硕士学位论文
摘要
近年来，乳制品行业发展十分稳健，尤其低温奶品类，市场规模更是增长迅猛，不
仅全国布局品牌YL、MN、GM等，借助自身集团事业部整合资源优势，占领全国多地
J、、
低温奶市场鳌头，各个省、市子市场，也有诸如LB、HHNJASY等强势地方品牌，
凭借经营灵活性等独特优势，在各自精耕市场上占取绝对优势。对于YL低温奶产品，
一
、
从全国市场看，虽然己具规模，但在相当部分省市子市场中，依然处于竞争劣势地
一
位，有很大提升空间。而当前YL低温奶营销策略，基本属于高度统的腏剑舛愿?
。
地各异的中国低温奶市场需求而言，是难以与当地强势品牌竞争的所以，为了能在全
国各地低温奶子市场中，都获取竞争优势，最终实现全国各级市场的全面竞争优势，真
。
正引领中国低温奶行业发展，YL低温奶需要调整自身营销策略，制定优化举措
本文以YL低温奶产品作为研宄对象，首先对其当前的市场营销现状做分析，找到
p ESL，
存在的问题，再利用T模型，对Y低温奶当前所处市场宏观环境做分析梳理结
合分析结论，借助波特五力分析膒停訷L低温奶产品的当前市场竞争环境做分析整
理，为后续市场营销策略优化提供理论依据。接着，使用SWOT分析模型，对自身优
劣势以及市场中存在的机会威胁，做盘点梳理分析，YL低温奶应该借助自身优势，利
用机会，改变劣势，采取WO战略，完成市场策略的蜕变。进而使用STp 目标市场营
销战略优化理论，对YL低温奶市场进行市场细分，探求低温奶消费者的需求类别和关
键点，再根据各级子市场不同的消费需求特性，选择差异性的市场营销策略，制定各个
子市场不同的营销策略方向，最终对YL低温奶市场营销策略如何优化，提出改善建议，
输出结论。
本文以市场营销相关理论为基础，结合YL低温奶市场营销实际情况，提出其市场
营销策略优化建议，使其对全国各级子市场的适应性提升，竞争力增强，从而最终实现
全国市＃全面领先，获取市场份额的增长，和营运能力的提升。
：
关键词低温奶；市场营销；营销策略
I 山东大学硕士学位论文
ABSTRACT
I n r e c e nt e ar s t h e da ir in du s t r h a s be e n d e v e l o in v e r s t e a d il e s e c ia l l in t he
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o w t em e r a t u r e m l k c a t e o r ．No o n ha v e t h e nat o na a d o u t b r an d s YLMNan d GM
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e t c t ak en t he l e ad in t h e l o w t e m e r atur e m il k m ark e t in man ar t s o f t h e co untr bu t t h e r e
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a r e a l s o s t ro n l o c a l b r a nd s s u c ha s JLBHHNJAandSYinvar io u s r o v in c ia l an d
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mun c ia s u b m ark e s w it hun u e advant a e s s u c ha s o er a o n a f e x b ，I he h ave
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t ak e n ab s o l u t e adv an t a e in t h e ir r e s e c t ive mar k e t s ．Fo r YLl o w t e m e r at ur e m il k r o d u c t s
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s in ific an t o r t io n o f t h e r o v in c ia l and mu n ic ia l s ub m a rk e t s and t h e r e is muc h r o o m fo r
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ir e e t ．Te c r r e t rk e t is tr t e f Ll t e e r t u r e il is ia l l
mp o v m n h u n ma ng a gyo Yo w mp a m k s b a c ya
h ih l u n ifie d mo d e l w h ic h is d iff icu lt t o co m e t e w ith s t r o n l o c a l b r and s fo r t he var in
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m a r k e t d e m an d o f l o w t e m e r atu r e m il k in d iffe r e n t ar t s o f Ch in a ．Th e r e fo r e in o r d e r t o
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a in a c o m e t it iv e adv ant a e in t he l o w t em er at ur e m il k sub m ar k e t s a c r o s s t h e c o unt r and
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e v e n t ua l l a c h e v e a c o m r e h e n s iv e c o n ＞e t it iv e adva nt a e at a l l l e ve s o f t he na t io na l m arket
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and t ru l l e a d t h ed e v e l o m e nt o f Ch in a s l o w t e m e r at ur em il k indu s t r YL
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Th is a e r t ak e s YLl o w t e n e r at ur e m il k r o du c t a s t he r e s e ar c h o b e c t fir s t l w e
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a na l z e t h e c u rr e n t ma rk e t in s it u a t io n an d fin d o u t t h e e x is t in r o b l e m s t h e n u s e t h e p EST
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m o d e l t o a n a l yz e an d s o r t o u t t h e ma c r o e nv ir o nm e n t o f t h e m a r k e t inwh ic hYL
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l o w t e m e r ato e m il k is c u仃ent l l o c a t e d c o m b in e d w it h t h e an a l s is c o n c l u s io n w it h t h e
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h e l o f p o rt e r s fiv e fo r c e s a n a l s is m o d e l w e an a l z e an d s o r t o ut t h e c urr ent m ark e t
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c o m e t it io n e n v ir o n m e n t o f YLl o w t e m e r a t u r e m il k r o d u c t s o a s t o ro v id e a t h e o r et ic a l
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ba s is fo r t h e s u b s e u e n t m a r k e n s t r a t e o t im z a t o n ．Th e n u s n t h e SWOTa n a s s
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mo de l an inv e nt o r o f YLs s t r e n t hs a n d w e a kn e s s e s a s w e l l a s t h e o o rt un it ie s an d thr e at s
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in t h e m ark e t w a s c o n d u c t e d ．Th e n u s in t h e STp t ar et m ar k e t in s t r a t e t h e o r t h e
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m ar k e t s e e n t a t io n f t e Ll o t e r t r il k rk t is c arr ie d t t l r e t h e
g m o h Yw emp a u e m m a e o u oe xp o
d e ma n d c at e o r ie s a n d k e o int s o f l o w t e m e r a t ur e m il k c o n s u m e r s a nd t h e n a c c o r d in t o
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t h ed if fe r e n t c o ns u me r d e m andc ha r a c t e r is t ic s o f t he s ub ma rk e t s a t a l l l e v e l s d iffe r e nt
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m ar k e t in s t r at e ie s v ＾il l b e s e l e c t e d d iffe r e nt m a rk e t in s t r a t e ie s ar e fo r mu l at e d fo r e a ch
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s ub m a rk e t an d fin a l l r e c o mm e n dat io n s ar e m a d e o nh o w t o o t im iz e t h e YLl o w
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I I 山东大学硕士学位论文
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en erature m il k market in st r ate and ou t ut Conc lu s io n ．
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n ng nd e a s ua n YLs w nq e a u em
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Ke word s ：lo w t en ＞er at ure m il k mark t in market is trat e
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ni山东大学硕士学位论文
目录
I
m要
ABSTRACTH
１＾１
１．１１
１．２研宄意义２
１．３
研宄内容与方法３
．．１
１３研究内容３
１．．２４
３研究方法
１．４研究的创新点４
２理论基础及文献综述６
２．１６
营销管理理论及分析工具
．１
２．１４ps 营销策略６
－
２．１．２STp Sife ７
．
２．１３pEST分析膒停?
．１．４
２波特五力分析膒停?
２．１．５T
SWO撕方法６
２．２国内外相关文献综述９
．１
２．２国外研究现状９
．．２１
２２国内研究现状０
３YL低温奶营销现状分析１１
３．１YL１１
．公司发展概况
４p １１
３．２YL低温奶s 营销策略现状分析
．．１１
３２产品策略现状及问题１
３．２．２
价格策略现状及隨１２
．．３１４
３２销售渠道现
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