交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：2013-3-9地点：会议室
会议主题加强幼儿园与家长间的沟通讨论关于幼儿伙食问题主持人李延珍参会人员王力 吕艳霞 李延军 杨利 王梁娟会
议
内
容一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题：
1、希幼儿园能够不断丰富饭菜品种，让孩子对吃饭更有兴趣。
2、幼儿园可以适时让家长试尝幼儿饭菜，以便更好的了解幼儿在园饮食。
3、保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、关注食品健康，使用非转基金食品。
5、小孩食量不一，希望多加关注保证孩子们吃饱为前提。
6、多提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月上旬食谱。反
馈交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：3.20 地点：会议室
会议主题有关伙食及具体情况分析主持人李延珍参会人员王力 吕艳霞 李延军 张永安 陈菲菲会
议
内
容一、开学近一个月，根据各班级组老师观察幼儿及与家长沟通方面，认真落实伙食跟踪情况。进行一系列的调查分析，对伙食改善提出以下意见：
1.因春季天气干燥，小朋友容易上火，建议幼儿园不要给幼儿准备以下容易上火食品：沙琪玛，旺旺雪饼，玉米饼。以防幼儿因为上火感冒咳嗽。
2.根据小朋友进餐反应，幼儿对于芹菜有很强的抵触情况，不爱吃，不喜欢吃。建议用其它青菜替代。
二、讨论制定本月下旬食谱。反
馈交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：4.3 地点：会议室
会议主题1，伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行。
2，做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作计划。主持人李延珍参会人员王力 吕艳霞 李延军 党福红 党淑亚会
议
内
容一、注意饮食卫生，督促炊事员认真执行制度，如出现问题应及时处理并做好相关记录。建议为幼儿多增加豆制品的摄入量，蔬菜花样应更加丰富多样采购食品时除蔬菜外，要定期索取检验报告单并设立相关的台帐做为记录依据。，严格执行食品安全卫生管理制度，多和家长沟通、多听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱，提高幼儿饭菜的品质。
二、讨论制定本月上旬食谱。反
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伙食委员会会议记录
时间：4.17 地点：会议室
会议主题幼儿园校医答家长问主持人李延珍参会人员王力 吕艳霞 李延军 王娇 吉旭花会
议
内
容一、校医答家