设备设施风险分级管控清单 风险点 危险源 序号 危险源或潜在事件 编号类型 名称 葡萄原酒生产环节 葡萄破碎机、传输绞龙、 果浆泵没有接地、绝缘或 接地、绝缘不充分导致带 电、漏电 1 2 机门开启停机联锁保护装 置失效，机体开焊等，导 致机械伤害 设备设除梗破碎 施 机 1 3 4 5 防护罩松动导致机械伤害 固定螺栓松动、变形或有 裂纹 有漏油现象可能导致机械 伤害 气囊压榨机没有接地、绝 缘或接地、绝缘不充分导 致带电、漏电 6 7 囊体安全膜片失效，压力 过高，导致囊体爆裂，引 发爆炸 设备设气囊压榨 施 机 2 料斗与专用带连接处有松 动现象导致机械伤害 8 设备设气囊压榨 施 机 2 固定螺栓松动、变现或有 裂纹 9 有部位存在润滑不及时现 象 10 11 防护罩松动导致机械伤害 连续压榨机没有接地、绝 缘或接地、绝缘不充分导 致带电、漏电 设备设连续压榨 施 机 3 4 12 13 装载机未进行年度检或有 效的维护保养，刹车、转 向灯失灵 设备设 施 装载机 制冷机、水泵等用电设备 发生故障或电器安装不规 范，缺少接地或接零，或 接地接零损坏失效 14 15 制冷机、水泵等用电设备 检修时,未按要求断电 活塞、螺 杆冷水机 组 设备设 施 5 活塞、螺 杆冷水机 组 设备设 施 制冷机、水泵等转动设备 部件外露,防护措施及必 要的安全装置不完善 5 16 17 制冷压缩机超温超压时, 电气控制系统未自动停机 ,也没有声光报警装置 压力管道开裂、开焊等情 况 18 19 冷冻系统安全阀、压力表 失效，未定期检验 泵类设备没有接地、绝缘 或接地、绝缘不充分导致 带电、漏电 设备设离心泵、 施 冷冻水泵 6 7 20 储气罐安全阀、压力表未 及时进行定期检验 21 22 23 24 设备设 施 制氮机 附属空压机自动启停功能 损坏 硅藻土过滤机没有接地、 绝缘或接地、绝缘不充分 导致带电、漏电 设备设硅藻土过 施 滤机 连接部位有松动现象 8 8 施 滤机 硅藻土过滤机安全阀未按 规定校验 25 离心机没