目录

质量（品质）意识部分
质量（品质）的重要性——————————————————————3
质量（品质）的一些概念—————————————————————3
品质管理发展史—————————————————————————4
不良品来源——变异———————————————————————5
防止不良品产生—————————————————————————7
工厂检验设计——————————————————————————9

质量管理体系部分
质量管理体系标准产生和发展——————————————————16
概念—————————————————————————————17
八项基本原则—————————————————————————17
ISO9001质量管理体系要求———————————————————18
范围————————————————————————————18
引用标准——————————————————————————18
术语和定义—————————————————————————18
质量管理体系————————————————————————18
管理职责——————————————————————————20
资源管理——————————————————————————22
产品的实现—————————————————————————23
测量、分析和改善——————————————————————28

质量（品质）意识部分

一、 质量（品质）的重要性：
◇ 没有品质，就没有明天
品质管理不是时髦，
品质，代表利润、生产力、市场占有率。

可以从社会角度、企业角度看该问题。

◇ 在社会上
MADE IN CHINA 产品在世界市场逐渐增多，但在低价区；
80，90年代，日本在汽车、纺织、造船、电子、钢铁、机械、家电等市场打得欧美国家节节败退，使美国口口声声提出301报复条款；
关键在于品质，所以
社会产品品质，代表科技、生产力、管理、文化水平；
产品品质提高，意味经济效益的提高；
现在，市场竞争由价格转为品质为主导。

◇ 对企业
企业目标，是追求利润，
利润基础，高效率、高品质、低成本；
品质，直接影响效率和成本；
所以，品质不只是吸引回头客的关键因素，也是企业生存与发展的根源。

质量（品质）的一些概念
◇ 质量：一组固有特性满足要求的程度
固有：是本身的一部分；
特性：可以区分的特征；
要求：明显的、通常隐含的或必须履行的；
要求，可指产品、服务、过程、体系的质量。

◇ 对品质的看法：
品质是奢侈的事；
品质好，投入的钱一定多；
品质是检查出来的。品质是一线作业人员要控制的事；
品质是管理人员控制的，与作业员无关；
品质需要高深的知识才能掌握；
99%良品率意味工厂的品质水平很高；
品质管理是一种时髦，象风一样吹过就算了；
品质是检验出来的，不是做出来的；
品质和每个人息息相关（包括作业员、管理和技术人员）
了解要求，使做事符合要求，就是对品质作了贡献；
品质的提高是通过持续改善来达成，不可能一步达成；
没有高品质，公司可能会破产，员工可能会失业。

◇ 多数国内工厂对品质的认识
现在，多数工厂很重视品质；
做法，投入大量检验力量，剔除不良品；
缺乏品管技术员（QE）和生产技术员（PE）；
缺乏预防不良品出现的行动。

品质管理发展史
◇ 第一阶段，操作者品管
时间，18世纪前；
特点，同一人制作整个产品；

◇ 第二阶段，领班品管
时间，19世纪开始；
生产由多数人共同完成；
一个领班管理一组人及品质；