儿童主题餐厅商业计划书草案
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***儿童教育主题餐厅
商业计划书（草案）
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子虛創意策劃中心
二零一零年六月二是二日
目?录
前言………………………………………………………………………………?2
1.项目说明………………………………………………………………………?3
1.1项目计划………………………………………………………………………3
1.2产品和服务……………………………………………………………………3
1.3市场机遇………………………………………………………………………4
2.项目描述?………………………………………………………………………5
2.1选址规模?……………………………………………………………………?5
2.2食品菜系?……………………………………………………………………?5
2.3教育课程?……………………………………………………………………?6
3.市场调研?………………………………………………………………………7
?3.1调查目的?……………………………………………………………………7
3.2调查方法与对象……………………………………………………………??7
3.3调查时间?……………………………………………………………………?7
3.4样本分析……………………………………………………………………??7
3.5调查结果与结论分析………………………………………………………??7
4.?公司战略与具体操作…………………………………………………………8
4.1?发展战略……………………………………………………………………?8
4.2?店面设计……………………………………………………………………?9
4.3?装修配置……………………………………………………………………?9
4.4?餐厅布局示意图……………………………………………………………?9
4.5?团队建设……………………………………………………………………?9
5．营销策略………………………………………………………………………9
5.1?有形化营销策略……………………………………………………………?9
5.2?技巧化营销策略……………………………………………………………10
5.3?差异化营销策略……………………………………………………………11
6．价格策略（略）……………………………………………………………?11
6.1?成本导向定价法……………………………………………………………11
6.2?需求导向定价法……………………………………………………………11
6.3?竞争导向定价法……………………………………………………………11
6.4?其它定价策略………………………………………………………………11
7．成本与利润预测（略）……………………………………………………?12
7.1?成本构成……………………………………………………………………12
7.2?
。。。以下略