ICS 65.020.30 B 43 DB1301 石家庄市农业地方标准 DB 1301/T 317—2019 鹌鹑机械孵化技术规程 2019 - 09 - 16 发布2019 - 11 - 16 实施石家庄市市场监督管理局发布I 前 言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由石家庄市栾城区市场监督管理局提出。本标准起草单位：河北中禽鹌鹑良种繁育有限公司、石家庄市农林科学研究院。标准主要起草人：刘洁、吴琼、任二军、刘进军、李伟、韩学良、王建强、王建刚。DB1301/T 317—2019DB1301/T 317—2019 鹌鹑机械孵化技术规程 1范围本标准规定了孵化场的建设、孵化前准备、孵化、无害化处理等内容。本标准适用于鹌鹑机械孵化厂。 2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 JB/T 9809.1—2013 孵化机第 1部分：技术条件 DB13/T 698—2005 蛋鸡机械孵化技术规程 DB13/T 1250—2010 鹅机械孵化技术规程 3术语和定义 3.1剖蛋在孵化过程中随机抽检剖开不同蛋盘中种蛋，确定是否受精的一种方法。 4孵化场的建设 4.1孵化场地址的选择孵化场的地址选择符合 DB13/T 698—2005中4的规定执行。 4.2孵化室的建造要求建造要求符合 DB13/T 698—2005中5.1的规定执行。 4.3孵化设备的选择孵化器的技术要求符合 JB/T 9809.1—2013中4的规定。 5孵化前准备 5.1孵化室、孵化器的清扫与消毒符合DB13/T 698—2005中7.1的规定。 5.2孵化室温湿度要求 DB1301/T 317—2019 室温20℃～25℃，相对湿度 56%～60%。 5.3孵化进程安排及记录表格准备 5.3.1孵化进程安排包括入孵、落盘、出雏。 5.3.2孵化效果统计表包括批次、入孵时间、出雏数、健雏数、弱雏数等。孵化效果统计表按照附录 A.1的规定执行。 5.3.3孵化管理表包括不同阶段的温度、湿度、翻蛋方向。孵化管理表按照附录 A.2的规定执行。 5.4种蛋的管理 5.4.1种蛋选择 5.4.1.1清洁度和完整性蛋面清洁，无粪便、蛋液、血液等污染。蛋壳无裂缝和孔洞，表面钙质沉积均匀，剔除沙皮蛋、白壳蛋、畸形蛋、软皮蛋。 5.4.1.2蛋壳颜色肉眼观察，蛋壳颜色应该符合品种特征。 5.4.1.3蛋重和蛋形蛋重在11.2g～12g之间,蛋形指数在 1.20～1.47之间。 5.4.1.4种蛋消毒种蛋消毒应符合 DB13/T 1250—2010中6.5.3的规定。 5.4.1.5码放种蛋应大头朝上，不可硬挤和悬空。 6孵化 6.1入孵种蛋室温预热 5h，根据操作说明把种蛋缓慢推入预热至设置温度的孵化器。 6.2孵化条件 6.2.1孵化方式采用“全进全出”方式。 DB1301/T 317—2019 6.2.2孵化器条件控制 6.2.2.1孵化器温度采用“前高、中平、后低”的方法，前期（ 1d～6d）温度38℃，中期（ 7d～14d）温度 37.8℃，后期（15d～17d）37.7℃。 6.2.2.2孵化器湿度相对湿度 1d～12d为56%～57%，13d～14d为54%～55%，15d～17d为65%～70%。 6.2.2.3通风严格按照操作说明调节通风口，二氧化碳含量不超过 0.3%。 6.3翻蛋入孵时平放，自动翻蛋设置为左侧翻 45°，持续 2h，平放 2 h，右侧翻 45°，持续 2h。 6.4剖蛋剖蛋在3d时进行。 6.5移盘和出雏 6.5.1移盘入孵15d将胚由孵化器转入出雏器。 6.5.2出雏 6.5.2.1准备工作出雏室温度保持在 25℃～28℃，湿度保持 70%以上。出雏室、出雏器及雏鹌鹑盒消毒。 6.5.2.2拣雏入孵17d视出壳情况，当出雏超过 50%时，将绒毛已干的雏鹑和空壳蛋拣出。 6.6孵化期间的管理 6.6.1值班在孵化期间，孵化室应 24h有人值守，值班人员按时记录孵化器及孵化室的温度、湿度、通风情况、机器的运转，负责验蛋和出雏等管理。 6.6.2停电后应急措施符合DB13/T 698—2005中9的规定。 7无害化处理对蛋壳和废物进行无害化处理。 DB1301/T 317—2019 AA附录 A（资料性附录）鹌鹑孵化效果统计和管理表A.1至表A.2给出了鹌鹑孵化效果统计和管理的内容。表A.1孵化效果统计表批次入孵时间出雏数健雏数弱雏数备注表A.2孵化管理表时间（d） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17温度（℃）湿度（%）翻蛋方向（°） DB1301/T 317—201石家庄市农业地方标准.. 鹌鹑机械孵化技术规程.. DB1301/T 317—20192019年10月第一版 2019年10月第一次印刷版权专有 侵权必究