顧１ ＡＢＳＴＲＡＣＴ３ 第１章绪论６ １．１研宄背景和研宄意义６ １．１．１研究背景６ １．１．２研宄意义７ １．２研宄思路和研究方法８ １．２．１研宄思路８ １．２．２研宄方法９ １．３本文创新点９ 第２章相关理论与文献综述１１ ２．１相关理论１１ ２．１．１竞争战略相关理论１１ ２．１．２ＰＥＳＴ分析１１ ２．１．３五力模型１２ ２．１．４ＳＷＯＴ分析１３ ２．１．５内外部因素评价（丨ＦＥ／ＥＦＥ）矩阵１３ ２．２文献综述１３ ２．２．１国内外竞争战略研究文献综述１３ ２．２．２红曲行业竞争战略文献综述１５ 第３章ＺＨ公司外部环境分析１９ ３．１企业外部总体环境分析１９ ３．１．１政治环境（Ｐ）１９ ３．１．２经济环境（Ｅ）２１ ３．１．３社会文化环境（Ｓ）２４ ３．１．４技术环境（Ｔ）２６ Ｉ 山东大学硕士学位论文 ３．２行业环境分析２７ ３．２．１食品添加剂行业发展现状２８ ３．２．２保健品ｆ丁业发展现状３０ ３．２．３红曲行业特点及发展现状３１ ３．３红曲类产品竞争环境分析３３ ３．３．１．现有厂商竞争分析３３ ３．３．２购买者的压力分析３６ ３．３．３供应商压力分析３８ ３．３．４潜在进入者的威胁３９ ３．３．５替代品的威胁３９ ３．４外部环境因素评价矩阵（ＥＦＥ）４０ 第４章ＺＨ公司内部环境分析４４ ４．１公司发展沿革与经营概况４４ ４．２企业资源分析４５ ４．２．１ＺＨ公司有形资源分析４５ ４．２．２ＺＨ公司无形资源分析４６ ４．３企业能力分析４９ ４．３．１生产能力分析４９ ４．３＿２营销能力分析５０ ４．３．３财务能力分析５２ ４．３．４组织能力分析５３ ４．４公司内部因素（ＩＦＥ）综合评价５４ 第５章ＺＨ公司竞争战略的分析与制定５８ ５．１ＳＷＯＴ矩阵分析５８ ５．２ＳＷＯＴ战略定量分析５９ ５．３战略选择与战略设计５９ ５．３＿１公司的愿景和使命５９ ５．３．２竞争战略可行性分析６０ ５．３．３竞争战略的选择６４ ＩＩ 山东大学硕士学位论文 第六章竞争战略的实施６８ ６．１调整产品结构，聚焦优势产品６８ ６．２重视研发能力，聚焦自主创新６９ ６．３引进先进装备，聚焦技术改造７１ ６．４变被动为主动营销，聚焦优质大客户７１ 第七章竞争战略保障措施７４ ７．１构建敏捷高效组织，积分管理上成效７４ ７．２借助信息化建设手段，提升管理效率７５ ７．３提升内部培训效果，外部招聘重点岗位人才７６ ７．４多方争取资金，加强资金保障７７ ７．５重视安全、环保，谋求可持续发展７９ 第８章结论与展望８０ ８．１结论８０ ８．２展望８１ ８２