ICS67.200.10X14ZZB浙 江 制 造 团 体 标 准T/ZZB0674—2018米糠油Rice bran oil2018-10-26发布2018-11-30实施浙江省品牌建设联合会发布 T/ZZB 0674—2018目次前言 ................................................................................ II12345678910范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1术语和定义 ........................................................................ 1基本要求 .......................................................................... 2技术要求 .......................................................................... 2检验方法 .......................................................................... 3检验规则 .......................................................................... 4标志标签和标识 .................................................................. 5包装储存运输和销售 ............................................................ 5质量承诺 ......................................................................... 6附录A（规范性附录）冷冻试验的测定..................................................7IT/ZZB 0674—2018前言本标准依据GB/T 1.1—2009给出的规则编写本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定本标准主起草单位：浙江得乐康食品股份有限公司本标准参与起草单位：台州市食品药品检验研究院本标准主要起草人：柯美莲郑苏卫张锦红夏慧丽本标准由浙江省标准化研究院负责解释IIT/ZZB 0674—2018米糠油1范围本标准规定了米糠油的术语和定义基本要求技术要求检验方法及规则标志标签包装储存运输和销售质量承诺等要求本标准适用于以米糠（米皮胚芽）制取精炼或米糠原油为原料精炼的符合本标准要求的米糠油2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志食品安全国家标准GB 2716植物油GB 5009.168GB 5009.227GB 5009.229GB 5009.236GB 5009.262GB/T 5524GB/T 5525GB/T 5526食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定食品中过氧化值的测定食品中酸价的测定动植物油脂水分及挥发物的测定食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定动植物油脂扦样植物油脂透明度气味滋味鉴定法植物油脂检验比重测定法GB 7718食品安全国家标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食用植物油及其制品生产卫生规范GB 8955GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 15688GB/T 17374GB/T 19112GB/T 20795GB/T 25223GB 2805