T/ZZB 0404—2018前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口本标准由绍兴市质量技术监督检验院牵头组织制定本标准主要起草单位：浙江医药股份有限公司本标准参与起草单位：浙江医药股份有限公司新昌制药厂绍兴市质量技术监督检测院（排名不分先后）本标准主要起草人：求子勤吴建江晁红娟杜锡勇黄行舟许新德张利英温善萍吕少风王建刚吕红李晶晶蒙雅娟本标准由绍兴市质量技术监督检测院负责解释I T/ZZB 0404—2018食品添加剂叶黄素1范围本标准规定了食品添加剂叶黄素的基本要求技术要求试验方法检验规则标签包装运输和贮存质量承诺等本标准适用于以万寿菊（Tagetes erecta L.）油树脂为原料经皂化提取精制而成的食品添加剂叶黄素分子式：C40H56O2相对分子量：568.88（按2016年国际相对原子质量）结构式：OHHO2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB 5009.3—2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4—2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.11—2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12—2017食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.27植物油中多环芳烃的测定气相色谱-质谱法GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T 8170—2008GB 26405—2011数值修约规则与极限数值的表示与判断食品添加剂叶黄素GB 29924食品安全国家标准食品添加剂标识通则GB/T 30642基本要求食品抽样检验通用导则33.1原料要求主要原料万寿菊（Tagetes erecta L.）油树脂应符合附录A的要求3.2生产工艺和设备3.2.1生产工艺应使用乙醇为溶剂采用碱液水解反应-结晶离心或过滤干燥及粉碎等工序1