中华人民共和国国家标准GB1886.225—2016食品安全国家标准食品添加剂乙氧基喹2016-08-31发布2017-01-01实施中华人民共和国发布国家卫生和计划生育委员会GB1886.225—2016食品安全国家标准食品添加剂 乙氧基喹范围1本标准适用于以对氨基苯乙醚和丙酮为原料,在催化剂和加热反应条件下制得的食品添加剂乙氧基喹化学名称结构式分子式和相对分子质量2化学名称2.16-乙氧基-12-,二氢化-224-,,三甲基喹啉结构式2.2分子式2.32.4C14H19NO相对分子质量217.31(按2011年国际相对原子质量 )技术要求3感官要求3.1感官要求应符合表 1的规定表 1感官要求项目要求检验方法淡黄色至琥珀色,在光空气中长久放置后逐渐变成暗棕色黏稠液体色泽取适量样品置于清洁干燥的比色管中,在自然光线下,观察其色泽和状态状态1GB1886.225—2016理化指标3.2理化指标应符合表 2的规定表 2理化指标项目指标检验方法乙氧基喹,/w%≥≤≤≤98.0附录A中A.3附录A中A.4GB5009.12GB5009.76对氨基苯乙醚 ,/w%铅(Pb)/(mgkg/ )0.22.02.0砷(As)/(mgkg/ )2GB1886.225—2016附录A检验方法一般规定A.1本标准所用试剂和水 ,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GBT6682/规定的三级水试验中所用标准溶液杂质测定用标准溶液制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GBT601/ 和/GBT602 GBT603的规定制备试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时 ,均指水溶液/鉴别试验A.2将试样1mg溶解在10mL乙腈中,并在紫外灯下观察,能显示出强烈的荧光 乙氧基喹的测定A.3试剂和材料A.3.1冰乙酸A.3.1.1A.3.1.2甲基紫指示液 :10gL/称取1g甲基紫,用适量的冰乙酸溶解 ,转入100mL容量瓶中,用冰乙酸定容高氯酸标准滴定溶液 :( )/A.3.1.3A.3.1.4cHClO =0.1molL4乙酸酐分析步骤A.3.2称取约0.2g试样,精确至0.0001g,置于清洁干燥的锥形瓶中,加入50mL冰乙酸使之溶解 ,再加入1mL乙酸酐混合均匀 ,加2滴甲基紫指示液 ,用高氯酸标准滴定溶液滴定至绿色即为终点同时进行空白试验 结果计算A.3.3乙氧基喹的质量分数 w1,按式(A.1)计算:( )V -V0×c×M×100%…………………………( A.1)w1=1000×m式中:———试样消耗高氯酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);———空白试验消耗高氯酸标准溶液的体积,单位为毫升(mL);———高氯酸标准滴定溶液的浓度 ,单位为摩尔每升 (molL/);VV0cMgmolMC14H19NO)=217.31];———乙氧基喹的摩尔质量 ,单位为克每摩尔 (/ )[ (1000———体积换算系数 ;———试样的质量,单位为克()g取两次平行测定结果的算术平均值为报告结果两次平行测定结果的绝对差值不大于0.4%m3GB1886.225—2016对氨基苯乙醚的测定方法提要A.4A.4.1用气相色谱法 ,在选定的工作条件下 ,使试样气化后各组分得到分离 ,用氢火焰检测器检测 ,采用外标法定量试剂和材料A.4.2无水乙醇A.4.2.1A.4.2.2氮气:质量分数≥99.99%邻苯二甲酸二乙酯内标溶液 : / 称取A.4.2.3100gmL1g邻苯二甲酸二乙酯 ,精确至0.0001g,以μ少量无水乙醇溶解 ,转入容量瓶中 ,无水乙醇定容到 100mLA.4.2.4对氨基苯乙醚标准溶液:10mgmL/称取约0.05g对氨基苯乙醚(纯度≥99%), 精确至0.0001g,于具塞玻璃小瓶中 ,加入用移液管移取的 5mL邻苯二甲酸二乙酯内标溶液(A.4.2.3),盖好瓶塞,摇匀试样溶液:60mgmL/称取约0.3g试样,精确至0.0001g,于具塞玻璃小瓶中,加入用移液A.4.2.5管移取的5mL邻苯二甲酸二乙酯内标溶液(A.4.2.3),盖好瓶塞,