中华人民共和国国家标准GB1886.205—2016食品安全国家标准食品添加剂 d-香芹酮2016-08-31发布2017-01-01实施中华人民共和国发布国家卫生和计划生育委员会GB1886.205—2016食品安全国家标准食品添加剂d-香芹酮范围1本标准适用于以l-苧烯为原料经化学反应,或以葛缕子油为原料单离制得的食品添加剂d-香芹酮化学名称分子式结构式和相对分子质量2化学名称2.1d-1-甲基-4-异丙烯基-6-环己烯-2-酮分子式2.22.3C10H14O结构式相对分子质量2.4150.22(按2007年国际相对原子质量 )技术要求3感官要求3.1感官要求应符合表 1的规定表 1感官要求项目要求检验方法色泽无色至浅黄色将试样置于比色管内 ,用目测法观察状态香气液体葛缕子(藏茴香)样香气GBT14454.2/1GB1886.205—2016理化指标3.2理化指标应符合表 2的规定表 2理化指标项目指标检验方法溶解度(25℃)1mL试样全溶于 5mL60%(体积分数)乙醇中GBT14455.3/d-香芹酮含量 ,/w%折光指数(20℃)≥95.0附录A1.496~1.5020.955~0.960+50°~+60°GBT14454.4/相对密度(25℃/25℃)旋光度(25℃)GBT11540/GBT14454.5/2GB1886.205—2016附录Ad-香芹酮含量的测定仪器和设备A.1A.1.1A.1.2A.1.3GBT11538—2006中第5章的规定色谱仪:按 /柱:毛细管柱检测器:氢火焰离子化检测器 测定方法A.2GBT11538—2006中10.4测定含量面积归一化法 :按/重复性及结果表示A.3GBT11538—2006中11.4规定进行,应符合要求按/食品添加剂d-香芹酮气相色谱图及操作条件参见附录B3GB1886.205—2016附录B食品添加剂d-香芹酮气相色谱图及操作条件(面积归一化法)食品添加剂d-香芹酮气相色谱图B.1食品添加剂d-香芹酮气相色谱图见图 B.1图 B.1食品添加剂 d-香芹酮气相色谱图操作条件B.2B.2.1柱:毛细管柱,长60m,内径0.25mmB.2.2固定相:聚乙二醇20000膜厚:0.25μmB.2.3B.2.4B.2.5B.2.6B.2.7B.2.8B.2.9B.2.10B.2.11色谱炉温度:150℃恒温进样口温度:250℃检测器温度:300℃检测器:氢火焰离子化检测器 载气:氮气柱前压:96kPa进样量: 0.2 Lμ分流比:100∶14