ICS65.080B 30DB36备案号：60315-2019江西省地方标准DB36/T 427—2018代替DB36/T 427-2004淮山生产技术规程Technical specification for production of China Yam2018-09-07发布2019-02-01实施江西省质量技术监督局发布 DB36/T 427—2018目次前言 ................................................................................ II12345678范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1术语和定义 ........................................................................ 1环境要求 .......................................................................... 1生产技术管理 ...................................................................... 2留种 .............................................................................. 5采收 .............................................................................. 5生产档案 .......................................................................... 5IDB36/T 427—2018前言本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草本标准代替了DB36/T427-2004《淮山生产技术规程》本标准与DB36/T427-2004相比主要技术变化：——第３章＂定义＂中要增加＂淮山＂和＂吊藤＂；——第４章删除；——增加＂留种及贮藏＂作为第５章中的第５节及增加＂生产档案＂作为第６章；——第5章中的第4节第7小节病虫防治整节要进行调整分为防治原则主要病虫害防治方法三部分进行修改；——对文本有关内容进行规范完善本标准由抚州市市场和质量监督管理局提出并归口本标准负责起草修订单位：南城县县市场和质量监督管理局起草本标准主要起草人：刘伟胥国新熊兵才章兴发谢婷本标准历次发布情况：DB36/T 427-2004IIDB36/T 427—2018淮山生产技术规程1范围本标准规定了淮山的术语和定义环境要求生产技术管理留种采收生产档案等栽培技术以及采收本标准适用于淮山的生产2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件3.1淮山别名山药薯蓣科薯蓣属多年生草质藤本植物块茎长圆柱形垂直生长；茎通常带紫红色右旋无毛茎蔓中上部的叶腋可发生侧枝或形成肾形或卵圆形褐色或深褐色的气生块茎；单叶在茎下部的互生中部以上的对生很少3叶轮生；叶片变异大卵状三角形至宽卵形或戟形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形基部深心形3.2零余子淮山植株生长到一定阶段其茎蔓中上部的叶腋可发生肾形或卵圆形褐色或深褐色的气生块茎,俗称“零余子”3.3淮山栽子淮山块茎上端有芽的一段宜选择15cm3.4淮山段子将淮山块茎切成10cm左右的小段栽植此切段在栽培上称淮山段子1