ICS11.120.99DB34C 23安徽省地方标准DB 34/T 3274—2018 中药材加工技术规程玫瑰花 Technical Regulations for Processing Chinese Medicinal Materials Rose 2018-12-29发布2019-01-29实施安徽省市场监督管理局发 布 DB34/T 3274—2018前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草本标准由安徽广志药业有限公司提出本标准由安徽中药材标准化委员会归口本标准起草单位：安徽广志药业有限公司蒙城县市场监督管理局安徽省恒信检验检测有限公司蒙城县双涧镇农业综合服务站国家中药材产品质量监督检验中心（安徽）本标准主要起草人：阜五兴朱明照代翔宇李芳赵绣绫席干王磊罗晴汪菲I DB34/T 3274—2018中药材加工技术规程玫瑰花1范围本标准规定了玫瑰花的采收加工工艺质量要求生产加工过程卫生要求本标准适用于玫瑰花的加工2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范SB/T 11182中药材包装技术规范3采收3.1时间每年 4 月至 5 月适时采收玫瑰花冠宜在 3 时到 7 时之前带露水采摘玫瑰花蕾宜在 11：30之前采摘3.2采摘以萼尖微张含苞待放之前为适宜采摘期采用人工采摘花冠或花蕾采收后用带孔的容器盛装及时烘干4加工工艺4.1分拣将采摘的玫瑰花分别拣出冠或花蕾分开放置4.2装盘将分拣好的花蕾或花冠放置在烘干盘上均匀装盘4.3烘干4.3.1设备烘干设备宜采用真空热泵烘干设备设备设定最高温度不超过 80℃1