ICS81.040DB32Q33备案号：52379-2017江苏省地方标准DB32/T 3145-2016液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法The quota & calculation method of energy consumption per unit of fluidmilk2016-11-20发布2016-12-20实施发布江苏省质量技术监督局DB32/ T3145-2016前言本标准第4章为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准的附录A为资料性附录。本标准由江苏省经济和信息化委员会提出。本标准起草单位：南京市节能监察中心。本标准主要起草人：薛明、高建丽、穆浩、夏浩、宋志刚、杨继伟IDB32/ T3145-2016液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法1范围本标准规定了液态乳单位产品综合能耗限额的术语和定义、能耗限额、统计范围和计算方法及主要节能管理措施。本标准适用于液态乳（杀菌乳、灭菌乳、发酵乳）生产企业能耗的计算、考核与评价，以及对新建、改扩建项目的能耗控制。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 213煤的发热量测定方法GB/T 2589GB/T 12497GB/T 12723GB/T 13462综合能耗计算通则三相异步电动机经济运行单位产品能源消耗限额编制通则电力变压器经济运行GB/T 13466交流电气传动风机(泵类、空气压缩机)系统经济运行通则GB/T 17954GB 17167GB 19302GB 19645工业锅炉经济运行用能单位能源计量器具配备和管理通则发酵乳巴氏杀菌乳GB/T 23331-2012能源管理体系要求GB 25190灭菌乳GB/T 29456-2012能源管理体系实施指南《乳制品工业产业政策（2009年修订）》（工联产业[2009]第48号）3术语和定义3.1液态乳生产综合能耗企业生产液态乳的综合能耗是统计报告期内企业生产液态乳从原料进厂至成品出厂的生产全过1DB32/ T3145-2016程所消耗的的各种能源实物量，按照规定的计算方法和单位分别折算后的总和。包括主要生产系统、辅助生产系统和附属生产系统综合能耗之和。3.2液态乳单位产品综合能耗comprehensive energy consumption per unit product of fluidmilk统计报告期内企业生产液态乳的综合能耗与同期内产出的液态乳合格品总量的比值。4能耗限额4.1液态乳单位产品综合能耗限定值液态乳单位产品综合能耗限定值应符合表1的规定。表1液态乳单位产品综合能耗限定值名称限定值（千克标准煤/吨）液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＜50%）≤90≤110≤136液态乳单位产品综合能耗（50%≤发酵乳≤80%）液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＞80%）注：括号内表示发酵乳产量占全厂液态乳总产量的百分比。4.2液态乳单位产品综合能耗准入值新建及改扩建液态乳生产企业单位产品综合能耗准入值应符合表2的规定。表2液态乳单位产品综合能耗准入值名称准入值（千克标准煤/吨）液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＜50%）≤85≤102≤127液态乳单位产品综合能耗（50%≤发酵乳≤80%）液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＞80%）注：括号内表示发酵乳产量占全厂液态乳总产量的百分比。5统计范围能耗的统计范围为奶源加工处理成为液态乳并包装出厂的生产活动中实际消耗的各种能源，包括主要生产系统如：原料储运、巴氏消毒、超高温灭菌、冷却、发酵、贮存、包装、清洗等；辅助生产系统包括：供汽、供热、维修、安全环保等；附属生产系统包括：生产管理部门、化验、厂区照明、2DB32/ T3145-2016办公车辆等；不包括生活和基建项目用能。6计算方法6.1产品综合能耗的计算应符合GB/T2589的规定。各种能源的热值应折合为统一的计算单位标准煤。各种能源的热值应以企业在统计报告期内实测的热值为准，煤的热值测算应符合 GB/T213的规定。没有实测条件的，可参照附录 A中各种能源折标准煤参考系数。6.2液态乳生产综合能耗计算公式液态乳生产综合能耗应按（1）式计算：n?E ?