ICS65.020.01B39DB21辽宁省地方标准 DB21/T 2610—2016 香菇三位一组无支架栽培技术规程 Technical Regulation of Lentinus edodes in triplet and non-bracket 2016-04-25发布2016-06-25实施辽宁省质量技术监督局发 布DB21/T 2610—2016目次前言 ................................................................................ II1范围 .............................................................................. 12规范性引用文件 .................................................................... 13名词术语 .......................................................................... 14栽培环境 .......................................................................... 25栽培技术 .......................................................................... 26病虫害控制 ........................................................................ 5附录A（规范性附录）菌种生产........................................................7IDB21/T 2610—2016前言本标准根据GB/T 1.1-2009规则起草。本标准由辽宁省林业厅提出并归口。本标准由辽宁省质量技术监督局批准。本标准起草单位：辽宁省林业科学研究院。本标准起草人：金若忠、王琴、王建军、姜旭、栾庆书、于晓丹、苗肥、李莉、陈国荣、董立国、邢礼国、云丽丽、范大庆、蔡美玲、鞠文鹏、杜勇、马玉民、张伟岩、张铁利、李伟国、房春果、吴宝军、刘士军、陈罡。附录A为规范性附录。本标准首次发布。IIDB21/T 2610—2016香菇三位一组无支架栽培技术规程1范围本标准规定了香菇三位一组无支架栽培的产地环境、栽培技术、病虫害防控措施等技术规程。本标准适用于辽宁香菇三位一组无支架栽培生产技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 12728-2006 食用菌术语GB/Z 26587-2011 香菇生产技术规范NY/T 391-2000 绿色食品 产品环境技术条件NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程DB21/T 1432-2006 香菇熟料袋式栽培技术规程3名词术语（除3.14外，以下术语引自GB/T12728-2006）3.1食用菌edible mushroom可食用的大型真菌，包括食用、食药兼用和药用三大类用途的真菌。3.2品种variety经各种方法选育出来的具特异性、一致（均一）性和稳定性可用于商业栽培的食用菌纯培养物。3.3菌种spawn生长在适宜基质上具结实性的菌丝培养物，包括母种、原种和栽培种。3.4母种stock culture经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物。也称一级种、试管种。3.51DB21/T 2610—2016原种mother spawn由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物，也称二级种。3.6栽培种planting spawn由原种移植、扩大培养而成的菌丝体培养物。栽培种只能用于栽培，补课再次扩大繁殖菌种。也称三级种。3.7接种inoculation菌种移植到培养基物中的操作3.8种姓characters of variety食用菌的品种特性