ICS65.020.20B39DB14山西省地方标准DB 14/T1375—2017双孢蘑菇菌种生产技术规程2017-05-30发布2017-07-30实施山西省质量技术监督局发布 DB14/T1375—2017目??次前言..........................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.............................................................................................................................................13术语和定义.....................................................................................................................................................14生产条件.........................................................................................................................................................25生产原料与菌种.............................................................................................................................................26培养基.............................................................................................................................................................37接种.................................................................................................................................................................38培养.................................................................................................................................................................49成品.................................................................................................................................................................4附录A（规范性附录）厂区布局和设备........................................................................................................5IDB14/T1375—2017前??言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：山西省农业科学院食用菌研