ICS65.020.01DB13B 05河北省地方标准DB13/T 2774—2018猴头菇栽培技术规程2018-07-16发布2018-08-16实施河北省质量技术监督局发布 DB13/T 2774—2018前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北大学提出。本标准起草单位：河北大学。本标准主要起草人：刘敏、王谦、付婧璇、黄紫飘、宋倩、张正。I DB13/T 2774—2018猴头菇栽培技术规程12范围本标准规定了猴头菇栽培过程中的产地环境、生产场地、生产技术及其病虫害防治。本标准适用于猴头菇的熟料袋式栽培。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用必不可少。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 12728生活饮用水卫生标准食用菌术语NY/T393绿色食品农药使用标准NY/T 528NY/T 1284NY/T 2375NY/T 5010NY 5099食用菌菌种生产技术规程食用菌菌种中杂菌及害虫的检验食用菌生产技术规范无公害农产品种植业产地环境条件无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求345术语和定义GB/T 12728和NY 5099中界定的术语和定义适用于本文件。产地环境生产区域环境应符合NY/T 5010的规定。生产场地生产场地布局合理，原料堆放与生产区隔离，其他要求符合NY/T 2375的规定。6生产技术6.1栽培季节根据当地气候和地理环境选择适宜的制袋时间。子实体生长适宜温度范围为15℃～22℃，栽培季节一般在春、秋两季。根据其生物学特性，利用自然温度栽培猴头菇，冀中南地区可在3月上旬至5月上旬和9月下旬至11月下旬出菇，向前推25d～40d作为播种期。冀北冷凉地区可根据当地气候条件将春季栽培推后1～2个月，秋季栽培提前1～2个月。6.2品种选择与菌种生产1