ICS 65.020.30 B 44 DB12 天津市地方标准 DB12/T 973—2020 鹊山鸡放养技术规范 Technical specification for free ranging of the Queshan chicken 2020 - 09 - 30发布 2020 - 11 - 01实施 天津市市场监督管理委员会 发布 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2020 给出的规则起草。 本标准由天津市农业农村委员会提出并归口。 本标准起草单位：天津东山鹊山鸡养殖专业合作社。 本标准主要起草人：吴竹亭、胡金艳、李雪军、左勇、石莉、辛庆正、何媛、果植昌、曹喜军、王 雨。 鹊山鸡放养技术规范 1 范围 本标准规定了鹊山鸡放养技术的养殖环境要求、引种要求、放养技术与管理、疫病防控、无害化处 理、检疫、记录。 本标准适用于鹊山鸡的放养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618 土壤环境标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 DB12/T 898 鹊山鸡育雏技术规范 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部〔2006〕令第67号 动物检疫管理办法 中华人民共和国农业部〔2010〕令第6号 动物防疫条件审查办法 中华人民共和国农业部〔2010〕令第7号 病死及病害动物无害化处理技术规范 中华人民共和国农业部〔2017〕公告第25号 3 术语和定义 DB12/T 898界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 放养 free range 采取夜间鸡舍栖息与白天山地、果林、滩涂或草地等野外林地放养相结合方式，通过自由采食昆虫、 嫩草和各类植物籽实，人工补饲的一种规模养殖模式。 3.2 废弃物 waste 养殖过程中产生的鸡粪、垫料、污水、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶、包装袋等。 4 养殖环境要求 4.1 选址 4.1.1 地形地势 4.1.1.1 选择地势高燥、背风向阳、水源充足卫生、排水良好、交通方便的山地、果园、树林、滩涂 等开阔地作为鸡舍和放牧场地。 4.1.1.2 山地的坡度不大于30°；场地较小时，放养地四周用栅栏或网具包围，围栏高度1.8 m～2 m。 4.1.2 防疫条件 应满足NY/T 473的要求，养殖场选址应符合《动物防疫条件审查办法》所要求的条件。 4.1.3 环境条件 卫生、大气环境应符合NY/T 388和GB 3095的要求。 4.1.4 土壤质量 应符合GB 15618的规定。 4.1.5 饮用水水质 应符合GB 5749的规定。 4.1.6 禁养规定 生活饮用水源、风景名胜区和自然保护区的核心区及缓冲区等经区级以上人民政府依法划定的禁养 区内，禁止建设鹊山鸡放养常 4.2 布局与设施 4.2.1 场区划分 鹊山鸡放养场设计应符合NY/T 682的要求，应设置生活管理区、生产辅助区、放养区和无害化处理 区，各功能区应相互隔离。 4.2.2 各功能区要求 4.2.2.1 生活管理区包括基础办公和生活用房，位于养殖区的上风位，地势较高处。 4.2.2.2 生产辅助区位于生活区和养殖区之间，包括饲料库、蛋库、消毒室、兽医室等设施。 4.2.2.3 放养区入口处设置消毒设施，设有放养鸡舍、喂料槽、饮水器等设施。 4.2.2.4 无害化处理区位于放养区的下风位或侧风位，且地势较低处，设置有贮粪池、病