文本描述
版权所有·禁止翻制、电子传阅、发售中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准犛犖／犜１８８０ ．５—２００７进 出 口 食 品 包 装 卫 生 规 范第 ５ 部 分 ：金 属 包 装犎狔犵犻犲狀犻犮狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀 狅犳犲狓狆狅狉狋犪狀犱 犻犿狆狅狉狋犳狅狅犱 狆犪犮犽犪犵犻狀犵 —犘犪狉狋５：犕犲狋犪犾狆犪犮犽犪犵犻狀犵２００７１２２４ 发 布２００８０７０１ 实 施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布 版权所有·禁止翻制、电子传阅、发售犛犖／犜１８８０ ．５—２００７前 言 ＳＮ／Ｔ１８８０ 《进 出 口 食 品 包 装 卫 生 规 范 》共 分 为 五 个 部 分：——— 第 １ 部 分 ：通 则；——— 第 ２ 部 分 ：聚 对 苯 二 甲 酸 乙 二 醇酯 包 装；——— 第 ３ 部 分 ：软 包 装；——— 第 ４ 部 分 ：一 次 性 包 装；——— 第 ５ 部 分 ：金 属 包 装。本 部 分 为 ＳＮ／Ｔ１８８０ 的 第５ 部 分。本 部 分 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出并 归 口。本 部 分 起 草 单 位 ：中 华 人 民 共 和 国 天 津 出入 境 检 验 检 疫 局。本 部 分 主 要 起 草 人 ：王 利 兵 、吕 刚 、李晶 、高 伟 平 、高 建 、王 慧 敏。本 部 分 系 首 次 发 布 的 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标准。Ⅰ 版权所有·禁止翻制、电子传阅、发售犛犖／犜１８８０ ．５—２００７进 出 口 食 品 包 装 卫 生 规 范第 ５ 部 分 ：金 属 包 装１ 范 围ＳＮ／Ｔ１８８０ 的 本 部 分 规 定 了 进 出口 食 品 金 属 包 装 物 的 卫 生 标 准。本 部 分 适 用 于 以 金 属 材 质 为 原 料 制成 的 各 种 进 出 口 食 品 金属 包 装 容 器 及 其 他 接 触食 品 的 包 装 材料 等。２ 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 ＳＮ／Ｔ１８８０ 的 本 部 分 的 引 用 而 成 为 本 部 分 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，其 随 后 所 有 的 修 改 单 （不 包 括 勘 误 的 内 容 ）或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 部 分 ，然 而 ，鼓 励 根 据 本 部 分 达 成 协 议 的各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ，其 最 新 版 本 适 用 于 本 部 分。ＧＢ ９６８４ 不 锈 钢 食 具 容 器 卫 生 标 准ＧＢ １１３３３ 铝 制 食 具 容 器 卫 生 标准ＳＮ／Ｔ１８７９．２ 进 出 口 食 品 储 运 场 所 与 人 员 卫 生 规范 第 ２ 部 分 ：储 运 人 员３ 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 ＳＮ／Ｔ１８８０的 本 部 分。３．１金 属 包 装 物 犿犲狋犪犾狆犪犮犽犪犵犻狀犵犿犪狋犲狉犻犪犾以 金 属 材 质 为 原 料 制 成 的 各 种 进 出 口 食 品 金属 包 装 容 器 及 其 他 接 触 食 品 的 包 装 材 料 等。３．２磨 损 犪犫狉犪狊犻狅狀物 体 表 面 接 触 并 做 相 对 运 动 时 ，材 料 自 该表 面 逐 渐 损 失 以 致 表 面 损 伤 的 现 象。３．３变 形 犱犲犳狅狉犿犪狋犻狅狀物 体 由 于 受 到 外 力 作 用 ，原 子 间 发 生 相 对运 动 导 致 材 料 表 面 凹 凸 不 均 匀 ，凹 凸 不 平。４ 要 求４．１ 外 观 要 求４．１．１ 食 品 金 属 包 装 物 外 观 光 滑 ，无 锈 蚀 及 机 械 磨 损 、变 形 现象 ，焊 缝 无 异 常 ，涂 膜 无 脱 落 及 损 伤 ，外 印商 标 图 案 和 文 字 无 脱 色 、变 形 、损 伤。４．１．２ 食 品 金 属 包 装 物 其 浸 泡 液 浸 泡 后 应 无 色 、无 沉 淀 ，不 得有 异 嗅。４．２ 材 料 要 求食 品 金 属 包 装 物 的 材 质 、内 涂 料 、接 缝补 涂 料 及 密 封 胶 应 符 合 国 家 相 应 的 卫生 标 准 ，使 用 过 程 中 保持 清 洁 卫 生。４．３ 理 化 指 标４．３．１ 不 锈 钢 食 品 容 器 应 符 合 ＧＢ ９６８４的 要 求。４．３．２ 铝 制 食 品 容 器 应 符 合 ＧＢ １１３３３的 要 求。１ 版权所有·禁止翻制、电子传阅、发售犛犖／犜１８８０ ．５—２００７４．３．３ 金 属 包 装 物 其 内 容 物 ｐＨ值 应 大 于 ５．２或 在 包 装 物 表 面 加 以 符 合 食 品 接 触 用 卫 生 要 求 的 涂 漆。４．４ 食 品 金 属 包 装 容 器 对 涂 料 的 要 求４．４．１ 涂 料 不 得 有 任 何 毒 性。４．４．２ 涂 料 应 能 防 止 金 属 与 食 品 直 接 接 触 而 发 生 作 用 ，而且 涂 料 本 身 既 不 能 对 金 属 有 腐蚀 作 用 ，也 不能 对 食 品 有 污 染 和 恶 化 作 用。４．４．３ 涂 料 应 能 经 得 住 焊 缝 烧 结 温 度 ，不 得 有 起 泡 现 象 ，也不 能 有 烧 焦 现 象 。 另 外 涂 料 与金 属 表 面 应具 有 足 够 的 附 着 力 ，在 弯 曲 、卷 边 和 冲切 时 不 应 脱 离 、破 裂 或 剥 落。４．４．４ 涂 料 不 能 有 异 味 ，不 能 对 包 装 的 食 品 有 异 味 污 染。５ 运 输 和 贮 存５．１ 运 输５．１．１ 食 品 金 属 包 装 物 的 运 输 工 具 装 运 前 应 清 洁 、消 毒
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