?中华人民共和国国家标准?????—?发布丰瞀鳃鬻瓣警辫瞥星发布中国国家标准化管理委员会仅? 免洗本标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内容。本标准适用于以成熟的鲜枣或干枣为原料，经挑选、清洗、干燥、灭菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单?话?n?蔽蟮哪谌?或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。???预包装食品标签通则??定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国农业部第?号令农产品包装和标识管理办法下列术语和定义适用于本标准。以成熟的鲜枣或干枣为原料，经挑选、清洗、干燥、杀菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣。免洗红枣可食部分的百分率超过一定的数值为肉质肥厚。鸡心枣可食部分不低于?％，其他品种破头果??按水分分类高含水量制品水分为大于?％且不高于?％。 果肉肥厚，具有本品应有的色泽，无肉眼可见外来杂质。果肉肥厚，具有本品应有的色泽，无肉眼可见外来杂质。果肉肥厚，具有本品应有的色泽，无肉眼可见外来杂质。果肉肥厚，具有本品应有的色泽，无肉艰可见外来杂质。果肉肥厚，具有本品应有的色泽，无肉眼可见外来杂质。等外果??理化检验用不锈钢刀将上述样品切开，用肉眼观察果肉、色泽、杂质。??萌庋酃鄄欤??莸燃豆娓窆娑ǎ?直鸺煅槊估霉?⒉皇旃??⒉榈悴写喂?浆头、病果、虫果、破头果?鍪??词??计算残次率：?晃簟??％