ICS65.020.20DB34B31安徽省地方标准DB 34/T 1132—2010 无公害枣生产技术规程 Technique Code of Unpolluted Jujube Production 文稿版次选择2010-04-12发布2010-05-12实施安徽省质量技术监督局发 布 DB34/T 1132—2010前言本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：孙其宝、俞飞飞、孙俊、陆丽娟、刘茂、鲁绪祥、陶小海、戴超、陈刚明。本标准为首次发布。I免费下载 DB34/T 1132—2010无公害枣生产技术规程1范围本标准规定了无公害枣生产的园地选择与规划、品种选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收的生产技术。本标准适用于安徽省的无公害枣生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求GB/T 8321.1农药合理使用准则（一）GB/T 8321.2农药合理使用准则（二）GB/T 8321.3农药合理使用准则（三）GB/T 8321.4农药合理使用准则（四）GB/T 8321.5农药合理使用准则（五）GB/T 8321.6农药合理使用准则（六）GB/T 8321.7农药合理使用准则（七）GB/T 8321.8农药合理使用准则（八）NY/T 496肥料合理使用准则 通则DB34/T 389.1水东枣树苗木3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1枣头由当年主芽萌发的枝条，又叫发育枝或营养枝。3.2枣股着生在二次枝上，由主芽萌发形成的短缩性结果母枝。3.3枣吊1 DB34/T 1132—2010着生在枣股、枣头、二次枝、一次枝的基部，由副芽形成的结果枝。3.4环剥又叫开甲，在枣树大枝或主干上，环状剥去部分韧皮部，有抑制、缓和长势，促进早花早果。3.5抹芽抹掉从基部萌发出的不做延长枝培养或没有生长空间的新枣头。3.6摘心剪掉一次枝、二次枝，枣吊枣头顶端的生长点。3.7疏枝疏除位置不当，影响通风透光的枝条。3.8拉枝对生长直立的枣头用绳将其拉平。4园地选择与规划4.1园地选择应选择低山、丘陵、岗地、坡耕地、砂质壤土、砂土及石灰质壤土地。土层深度大于 50cm，富含有机质，保水保肥能力强，地下水位在 1 m 以下。在开阔向阳，交通方便的地方建园。产地环境符合GB/T 18407.2的相关规定。4.2园地规划栽植前对道路、排灌渠道、小区、品种配置、房屋及附属设施等进行规划设计，做到合理布局，并绘制出平面图。对于坡度在8°～20°的山地、丘陵要修筑梯田。坡度在20°以上的山坡要进行水平沟或鱼鳞坑整地。平地采用南北行，山地沿等高线栽植。5品种选择品种的选择应以区域化和良种化为基础，做到适地适栽。优先选用适合当地生长的“水东尖枣”、“水东圆枣”、“繁昌长枣”、“羊奶枣”、“皖枣1号”和“李府贡枣”等地方优良种；适当引进“冬枣”、“梨枣”等。2免费下载 DB34/T 1132—20106栽植6.1整地采用机械或人工施工，全垦或带状的方式整地。深度 30 cm ～50cm，坡地、旱地、高板田，林粮间作的可穴状整地，穴的规格长×宽×深，为 80 cm×80 cm×50 cm。15°以上的地块要按等高线整成梯田，或保留 1 m 宽带状植被防止水土流失。整地时间在定植前一年秋季完成。6.2栽植密度平地建园，株行距为 3 m～4 m×4 m～5 m；山地建园，株行距为 2 m～3 m×3 m～4 m；枣粮间作区建园，株行距为 3 m～4 m×15m～20m。6.3苗木选择苗木质量管理按 DB34/T 389.1规定选用合格苗木，禁止用Ⅲ级苗。6.4苗木处理栽前嫁接苗要划除嫁接口的塑料条，修剪根系，主根保留 25cm～30cm，侧根保留 25cm，采用 50ppm ABT浸根处理，分级分批次栽植。6.5栽植时期和方法6.5.1栽植时期秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植，土壤封冻时等解冻后栽植。6.5.2栽植方法根据预先设计的定植点挖植树穴。栽植前每穴施腐熟的农家肥 25 kg～50 kg，与表土充分混匀后回填，再填心土。植苗时分层覆土，层层踏实，栽植深度比苗木地径原土印深 2cm ～3cm，穴面要略高于地面。栽后浇定根水。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻秋冬季结合施基肥对全园进行深翻改土，全园深翻 15 ㎝～25 ㎝，促进根系生长。7.1.2中耕生长季节，全园每年中耕3～4次。降雨或灌水后，及时中耕除草，中耕深度 5cm～10cm，以保持土壤疏松、调温保墒。坡地宜深，平地宜浅。7.1.3覆盖春季施肥后，树下覆麦秸、麦糠、玉米秸、干草、锯末等，厚度 10 cm～15 cm，上面压少量土。结合秋冬季深翻施肥，把覆盖物埋进土内。也可在春季灌水或雨后，覆盖地膜，上面压一层薄土，保墒和防病灭虫。3