ICS65.020.01DB33B01浙 江省地方标准DB33/T 224—2015代替 DB33/T 224-2009菜竹栽培技术规程Technical regulation for cultivation vegetable bamboo2015-05-07发布2015-06-07实施浙江省质量技术监督局发布 DB33/T 224—2015前言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则编写。本标准代替DB33/T 224-2009《无公害菜竹丰产栽培技术规程》。本标准与DB33/T 224-2009《无公害菜竹丰产栽培技术规程》相比主要变化如下：——在肥料的应用上减少化肥的使用，增加了农家有机肥与生物有机肥的使用；——在覆盖技术上增加了三种覆盖方法，在覆盖时间上与覆盖厚度上规定了不同要求；——增加了退化竹林改造内容；——对附录A、附录B、附录C进行了修改。本标准由浙江省林业厅提出。本标准由林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：临安市林业科技推广总站，浙江农林大学，临安市竹产业协会。本标准主要起草人：何钧潮、沈振明、林新春、张慧、张有珍、丁立忠、朱伟。本标准为第二次修订，其历次版本为 DB33/T 224-1998《临安菜竹丰产栽培技术规程》、 DB33/T224-2009《无公害菜竹丰产栽培技术规程》。I DB33/T 224—2015菜竹栽培技术规程1范围本标准规定了菜竹栽培的术语和定义、建园、幼林管护、成林丰产培育、早出覆盖技术、退化竹林改造、有害生物防治、竹笋采收。本标准适用于菜竹栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准农药安全使用标准农田灌溉水质标准农药合理使用准则土壤环境质量标准GB 4285GB 5084GB/T 8321（所有部分）GB 156183术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1菜竹刚竹属（Phyllostachys）中以培育生产食用鲜笋为主产品的中径笋用竹种，主要有雷竹(Ph.violascens)、高节竹（Ph. prominens）、红壳竹(Ph. iridescens)、白哺鸡竹(Ph. dlulcis)、乌哺鸡竹(Ph. vivax)、花哺鸡竹(Ph. glabrata)、尖头青竹(Ph. acuta）等竹种。3.2早出覆盖一种利用竹叶、砻糠和稻草等有机物进行覆盖发酵增温和保温保湿，促进竹林提早出笋的技术。3.3退化竹林因过度或不当经营，导致土壤和林分质量低下、生产能力下降的竹林。4建园1 DB33/T 224—20154.1造林地选择4.1.1竹园环境要求空气环境质量应符合GB 3095的规定的二级要求。土壤环境质量应符合GB 15618规定的二级要求。竹林（园）灌溉水质量应符合GB 5084的要求。4.1.2气候条件年平均气温12℃～20℃，年降水量1200 mm以上。4.1.3地形条件背风向阳、光照充足、临近水源的丘陵缓坡和平地，山地坡度不超过25°。雷竹宜在海拔400m以下种植，高节竹、乌哺鸡竹等，宜在海拔800 m以下种植。4.1.4土壤条件红壤为主，pH 5～7.5为宜，土层深40 cm以上，质地以沙质壤土为宜，疏松透气肥沃，排水良好。4.2林地整理4.2.1整地坡度在15°以下，采用全垦整地，深翻30 cm～50 cm，清除石块、树蔸、竹蔸。平地，每隔10m开一条排水沟，沟宽30 cm～50 cm，沟深30 cm～50 cm。坡度大于15°的，采用带状整地。4.2.2挖穴穴长60 cm，宽40 cm，深40 cm。4.3母竹选择4.3.1竹种选择选择适应性强，发笋能力强，竹笋产量高、品质佳的优良竹种或优良栽培类型。4.3.2规格与要求选择生长健壮、无危险性病虫害的优良种竹，母竹年龄1年生～2年生；胸径2cm～4cm；去梢后秆高2 m～4 m，顶部切口呈马耳形且平滑不开裂；留来鞭10 cm～15 cm、去鞭15 cm～20 cm，带健壮侧芽5个以上；带土5kg～10 kg；留枝4档～7档。4.4母竹的挖掘和运输母竹的挖掘4.4.1按照母竹的规格与要求进行挖掘，挖掘时不应损伤鞭芽和螺丝钉。4.4.2母竹的运输在装卸车时要注意保护好鞭芽与螺丝钉，避免震落宿土；尽量缩短运输时间，减少水分蒸发；远距离运输时，母竹宜进行包扎，并采用箱式车或篷布车运输。4.5栽植方法2 DB33/T 224—20154.5.1栽植时间在春季2月、梅雨季5月下旬～6月上旬、秋末冬初10月～12月均可种植。4.5.2造林密度900株/hm～1500株/hm。2 24.5.3栽植深度与竹鞭方向栽植时，先回表土，母竹的竹鞭平置，深20cm～25cm，地下水位高的平地、土壤粘重的，应适当浅栽；山地及砂土可适当深栽。去鞭方向应基本一致，在坡地竹鞭应与等高线平行。4.5.4施基肥与浇水栽植时，每株母竹施钙镁磷肥0.15kg，覆土70%时进行浇水，鞭土密接，下紧上松；每株母竹浇水15 kg，然后再覆土，对高大母竹应打桩固定。5幼林管护5.1水分管理栽种后保持土壤湿润，连续5天无降水，需再浇水1次，每株15 kg。5.25.3松土除草5月～6月深翻松土1次，深20cm；9月～10月浅削除草1次。施肥栽后前3年，竹林施肥以施有机肥为主，第4年以后按成林标准施肥。前3年竹林每年施肥2次，221月份，将鸡粪、羊粪等农家有机肥15t/hm～30t/hm,均匀铺施林内，5月～6月，结合松土，翻入土中；9月～10月，施竹笋专用肥（N:P2O5:K2O为18:4:8）0.15t/hm～0.3t/hm，结合除草施入土中。225.4母竹留养5.4.15.4.25.4.3选留健壮的母竹；采用留远挖近、留疏挖密、留大挖小的疏笋养竹的方法。造林后第1年，每株母竹留新竹1株～2株，留新竹1500株/hm～2000株/hm第2年、第3年，每株母竹留新竹2株～3株，留新竹2500株/hm～3000株/hm。2第4年，按成林标准留养，留新竹