ICS65.150B 50DB22备案号：35785-2013吉林省地方标准DB 22/T 1651—2012 产地水产品质量追溯操作规程 Operating rules for quality traceability of aquatic products of production area 2012-12-17发布2013-01-01实施吉林省质量技术监督局发 布 DB22/T 1651—2012前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由吉林省水利厅提出并归口。本标准起草单位：吉林农业大学。本标准主要起草人：王桂芹、刘革、郭贵良、刘新宇、周井祥、朱丽、芦洪梅、于桂玲、安长春、张华丽、李萌。I DB22/T 1651—2012产地水产品质量追溯操作规程1范围本标准规定了产地水产品质量追溯的要求、编码方法、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于产地水产品质量追溯。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 1761 农产品质量追溯操作规程通则3术语和定义NY/T 1761 确立的术语和定义适用于本文件。4要求4.1追溯目标根据追溯码追溯到各个养殖的产品、投入品及相关责任主体。4.2机构和人员水产品生产者指定人员负责追溯的组织、实施、监控、信息的采集、上报、核实和发布等工作。4.3设备和软件水产品生产者配备必要的计算机、网络设备、标签打印机、条码读写设备等，相关软件应满足追溯要求。4.4管理制度水产品生产者制定产品质量追溯工作规范、信息采集规范、信息系统维护和管理规范、质量安全问题处置规范等相关制度，并组织实施。5编码方法5.1原料1