国家林业和草原局 发 布 发布 2020-10-01实施 2020-03-30发布 专用竹片炭 Special bamboo charcoal flake LY/T 3205—2020 LY 中华人民共和国林业行业标准 ICS 79.020 B 73 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由全国竹藤标准化技术委员会（SAC/TC263）提出并归口。 本标准起草单位：浙江农林大学、浙江笙炭控股有限公司、安吉县华森竹炭制品有限公司、衢州净力 竹炭有限公司、浙江佶竹生物科技股份有限公司、衢州现代炭业有限公司、福建竹家女工贸有限公司、江 山市绿意竹炭有限公司、衢州竹韵炭业有限公司、衢州市衢江区职业中专、遂昌县文照竹炭有限公司、宁 波甬文新能源装备研发有限公司、四川惊雷科技股份有限公司、双枪科技股份有限公司、浙江九川竹木股 份有限公司、浙江双枪竹木有限公司、浙江德长竹木制品有限公司、浙江百山祖工贸有限公司、江西东方 名竹竹业有限公司、浙江千束家居用品有限公司。 本标准起草人：张文标、李文珠、应伟军、钟金环、余文军、戴美祥、华锡林、张水祥、吴泉生、吴 美忠、毛家女、程鸿财、朱建峰、方平、陈文照、王剑勤、颜军、周兆成、周一帆、练素香、沈德长、吴 蓉、周宜聪、兰小波。 专用竹片炭 1 范围 本标准规定了专用竹片炭的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和 运输。 本标准适用于食品储存、改善饮用水和膳食品质的，但非直接食用的竹片炭。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12496.8 木质活性炭试验方法 碘吸附值的测定 GB/T 5750.11 生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标 GB/T 24525 - 2009 炭素材料电阻率测定方法 GB/T 26913-2011 竹炭 GB 31604.7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.49 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、 铅、锑、锌迁移量的测定 LY/T 1929-2010 竹炭基本物理化学性能试验方法 BB/T 0049-2008 包装用矿物干燥剂 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 专用竹片炭 food contact bamboo charcoal flake 竹材经高温炭化技术制得的片状炭，主要应用于食品贮存、米饭蒸煮和饮用水改良等方面。 3.2 水蒸气吸附能力 capability of unit adsorption 在25℃±2℃气温、标准大气压条件下，一个单位质量的竹片炭吸附水蒸气的实际质量。 [BB/T 0049-2008，术语和定义3.3] 4 分类 分为食品贮存用竹片炭、饮用水用竹片炭及蒸煮用竹片炭等。 5 要求 5.1 感官要求 黑色、无异味。 5.2 常用规格尺寸如下： ——长：30 mm ~200 mm； ——宽：15 mm ~50 mm。 规格尺寸也可经供需双方协议约定。 5.3 理化性能指标 应符合表1的要求。 表1 理化性能指标 项目 单位 指标 优等品 合格品 含水率 % ≤ 8 ≤10 电阻率 μΩm ≤10 9 ≤10 11 灰分含量 % ≤3.5 ≤5.5 固定碳含量 % ≥85.0 ≥75.0 碘值 m g/100g ≥285 ≥200 总砷（以 As 计） mg/kg ≤3 铅（ Pb ） mg/kg ≤10 镉（ Cd ） m