ICS 13.030.40 J 88 备案号： 69320-2020 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1693—2019 餐厨垃圾收集运输节能规范 Code for energy-saving of collection and transportation of food waste 2019 -12-25发布 2020 -04-01实施 北京市市场监督管理局发布 DB11/T 1693—2019 目次 前言............................................................................. II 1 范围............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 收集方式 ........................................................................... 1 5 收运频次 ........................................................................... 1 6 运输车辆 ........................................................................... 2 7 收运路线 ........................................................................... 2 8 信息化管理 ......................................................................... 2 9 能效评价 ........................................................................... 2 DB11/T 1693—2019 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市城市管理委员会提出并归口。 本标准由北京市城市管理委员会组织实施。 本标准起草单位：中国城市建设研究院有限公司、北京市城市管理研究院、北京环境卫生工程集团 有限公司。 本标准主要起草人：张波、王桂琴、宋建国、朱宏哲、杨柳、陈日晖、王莉、齐艳丽、马建骥、韩 莉、梁勇。 DB11/T 1693—2019 餐厨垃圾收集运输节能规范 1 范围 本标准规定了餐厨垃圾收集方式、收运频次、运输车辆、收运路线、信息化管理要求以及能效评价。 本标准适用于采用柴油车辆作为载运工具，收集运输餐厨垃圾过程的节能管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 CJJ 184—2012餐厨垃圾处理技术规范 DB11/T 1390.3—2017 环卫车辆功能要求第 3部分：餐厨垃圾运输车辆 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 餐厨垃圾 food waste 餐馆、饭店、单位食堂等场所的餐饮剩余物以及食品加工场所的加工废弃物。 4 收集方式 4.1 根据餐厨垃圾产生情况可采取以下收集方式 : ——收运车辆将装有餐厨垃圾的垃圾桶装车，并用其他空桶或备用桶替换至餐厨垃圾产生场所的收 集方式； ——收运单位直接将装有餐厨垃圾的垃圾桶装车，并将原桶返回的收集方式； ——收运单位将小型车辆的垃圾转移至大型车辆上进行转运作业的收集方式。 4.2 餐厨垃圾收集运输过程中不应混入有害垃圾和其他垃圾。 4.3 餐厨垃圾收集运输过程中应减少车辆“亏载”