ICS67.080.10 B31 中华人民共和国农业行业标准 NY／T2032—2011 农作物优异种质资源评价规范梨 Evaluating standards for elite and rare germplasm resources— Pear(Pyrus L.) 2011-09-01发布2011-12-01 实施 中华人民共和国农业部 发布   NY／T 2032—2011 前言 本标准按照 GB／T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC／TC 501)归口。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院果树研究所、湖北省农业科学院果 树茶叶研究所。 本标准主要起草人：曹玉芬、胡红菊、江用文、田路明、田瑞、董星光、杨晓平、熊兴平。 Ⅰ   NY／T 2032—2011 农作物优异种质资源评价规范梨 1范围 本标准规定了梨属(Pyrus L．)优异种质资源评价的术语定义、技术要求、鉴定方法和判定。 本标准适用于梨属(Pyrus L．)优异种质资源评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB／T 6194 GB／T 12456 NY／T 1307 NY／T 1388 水果、蔬菜可溶性糖测定法 食品中总酸的测定 农作物种质资源鉴定技术规程 梨果肉中石细胞含量的测定 梨 重量法 3术语和定义 NY／T 1307中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 3.2 3.3 优良种质资源 elite germplasm resources 主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。 特异种质资源 rare germplasm resources 性状表现特殊的、稀有的种质资源。 优异种质资源 elite and rare germplasm resources 优良种质资源和特异种质资源的总称。 4技术要求 4.1样品采集 按 NY／T 1307的规定执行。 4.2鉴定数据 每个性状至少应在同一地点进行 3年的重复鉴定。性状观测值取其3年平均值进行判定。 4.3指标 4.3.1优良种质资源指标 优良种质资源指标见表 1。 表1优良种质资源指标 序号 性状 指 标 1 2 3 单果重 汁液 秋子梨≥50 g；白梨、砂梨、西洋梨≥150 g 多（参照种质：砀山酥梨*） 可溶性固形物含量 早熟种质≥11%;中熟种质≥12%；晚熟种质≥13% 1