ICS65.020.30 DB51 B 43 四川省地方标准 DB51/T 1741—2014 川南黑山羊 四川省质量技术监督局 发 布   DB51/T 1741—2014 目次 前 言 ............................................................................... II 1范围 .............................................................................. 1 2术语和定义 ........................................................................ 1 3品种特征特性 ...................................................................... 1 4等级划分 .......................................................................... 2 附录A（规范性附录）体重体尺的测定方法..............................................5 I  DB51/T 1741—2014 前言 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口 本标准由四川省质量技术监督局批准 本标准由四川省畜牧总站、四川省畜牧科学研究院、自贡市农牧业局、富顺县农牧业局、荣县农牧 业局、泸州市畜牧局、江安县畜牧兽医局起草。 本标准主要起草人：周光明、熊朝瑞、陈天宝、王小强、曾传坤、关云秀、叶建超、陈朝康、陈尚 永、代跃忠、任定强、罗亚波、梅洪发。 II  DB51/T 1741—2014 川南黑山羊 1范围 本标准规定了川南黑山羊的品种特征特性和等级划分。 本标准适用于川南黑山羊的品种鉴定和种羊等级评定。 2术语和定义 2.1 产羔率：指产羔母羊产活羔总数与产羔母羊总数之比，其计算公式： 产羔率（%）=产羔母羊产活羔总数／产羔母羊总数×100 2.2 胴体重：指羊屠宰并充分放血后，去皮、头（枕环关节处分割）、蹄（前肢腕关节，后肢膝关节处 分割）、内脏（不包括肾及肾区脂肪）后的重量。 川南黑山羊原产地在富顺县、荣县和江安县，分为自贡型和江安型。该品种具有前期生长发育 快、早熟、繁殖力高、适应性强等优点，尤以羔羊肉质细嫩、膻味轻为其显著特点。 1