DB41 河 南省地方标准 DB41/T 877—2013 食用菊花栽培技术规程 Technical Regulations for edible Dendranthema morifoliumCultivation 2013-12-25发布 2014-02-25实施 河南省质量技术监督局 发布  DB41/T 877—2013. 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由开封市质量技术监督局提出。 本标准由河南省林业标准化技术委员会归口。 本标准由开封市农林科学研究院负责起草，国家林业局泡桐研究开发中心、周口市林业检测站、项 城市林业局、舞钢市国有石漫滩林场、开封市林业技术推广站、周口市林业技术推广站、商水县林技推 广中心站、汝州市林业局、沈丘县留福农业服务中心、汝州市林业局、修武县林业局、商城县林业局、 开封路通园林绿化发展有限责任公司参加起草。 本标准主要起草人：冯玉增、赵艳莉、曹琴、王坤宇、罗颖、邓朋、雷超群。 本标准参加起草人：马永亮、郑晓东、贾国华、孟秀玲、冯自民、刘静敏、陈中如、张建生。 I  DB41/T 877—2013. 食用菊花栽培技术规程 1 范围 本标准规定了食用菊花（Dendranthema morifolium）栽培的术语和定义、菊苗繁育、田地选择与 整理、栽植、管理、采收、病虫害防治。 本标准适用于食用菊花栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 GB/T 4285农药安全使用标准 GB 5084 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 环境空气质量标准 农田灌溉水质标准 土壤环境质量标准 GB/T 18407.1—2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求 NY/T 227微生物肥料 NY/T 496—2002 肥料合理使用准则通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食用菊花 edible Dendranthema morifolium 适宜于鲜食的菊科多年生草本植物菊的头状花序。 4 菊苗繁育 4.1 苗圃地选择 选择交通便利、地势平坦、土层深厚、排灌良好、pH 5.5～pH 7的沙壤土，前茬没有种植过菊 科植物。 4.2 苗圃地整理 1  DB41/T 877—2013. 2 圃地面积较大时全面深耕30 cm以上，耕前每667 m施入腐熟的农家肥3000 kg；并进行土壤处理， 用药按GB/T 4285规定执行。精细整地，达到地平土碎。按畦面宽110 cm～120 cm、畦高15 cm～20 cm、 沟宽30 cm整出种植畦，田块四周建排水沟。 扦插育苗可用苗床或穴盆，介质为河沙、沙质土壤，介质处理用药按GB/T 4285规定执行。 4.3 品种选择 选用综合性状优良的适宜于鲜食的菊的优良品种。如：早熟品种北农白菊、北农黄菊1号等；中熟 品种：北农黄菊2号、3号、北农紫菊1号等；中晚熟品种：北农黄菊4号、北农紫菊2号等。 4.4 扦插育苗 时间 4.4.1 4月～6月。株形矮、分枝少的品种早插，株形高、分枝能力强的品种晚插。 4.4.2 采穗 从采穗母株上剪取当年生健壮、无病虫害、径粗0.3cm以上、半木质化的侧芽、侧枝，剪成长6cm～ 8 cm、上部留2片～3片叶、下端斜口上端平齐的插穗。 4.4.3 插穗处理 药液浸扦穗：将扦穗基部用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、或50％多菌灵可湿性粉剂８00 倍液浸泡15 min～30 min。 生根剂蘸根：用ABT6号、7号制剂或吲哚丁酸（IBA），按不同产品的使用浓度和方法。将插穗基 部2 cm左右在溶液中速蘸２s～5s取出备插。 4.4.4 操作 选择阴天或傍晚，用专用的直径约0.5cm、前端尖锲形的铁条或木棍，按行距20 cm～25 cm、株 距6 cm～7 cm，在备好的育苗畦上打孔，然后扦入插穗。扦插深度为插穗的4/5左右。 4.4.5 管理 4.4.5.1 遮荫 扦插后一周内完全遮荫，一周后逐渐增加散射光，后期中午阳光直射时遮荫；有条件的可用全光雾 育苗。 4.4.5.2 浇水 扦插后及时浇一次透水，以后保持圃地湿润。插后10 d左右、愈伤组织形成后土壤含水量稍减。 全光雾育苗叶面喷雾，初期1次/h，空气湿度维持在80％左右；生根后适当减少。 4.4.5.3 病虫害防治 适时防治苗期病虫害。 4.4.5.4 叶面施肥 2  DB41/T 877—2013. 插穗愈伤组织形成后，7d～10d一次。前期喷洒0.2％～0.3％的尿素水溶液，后期喷洒0.2％～ 0.3％的尿素和磷酸二氢钾混合水溶液。 5 田地选择与整理 5.1 选择 食用菊花栽培田地环境条件应符合 GB/T18407.1—2001的规定，环境空气质量应符合GB3095的 规定，土壤质量应符合 GB 15618的规定。 田地应选择地势高燥、平坦、排灌良好，土壤肥沃的沙壤土，pH 5.5～pH 7较好。忌连作。 5.2 施基肥 在耕地前撒施充分腐熟的农家肥，一般每667m施优质农家肥3000kg～4000kg，或精制有机肥500 2 kg，氮磷钾复合肥20kg～25kg。化肥和有机肥混合施用，精制有机肥以沟施为主，农家肥以撒施为主。 施肥原则按照 NY/T 496-2002规定执行。 5.3 耕地 秋末冬初浇足越冬水，深耕园地30㎝以上，深耕后敞垄冻垡。或于3月中下旬，结合施基肥， 深耕25㎝以上，随耕随耙。 5.4 整地 5.4.1 高畦 在气候湿润多雨或水源充分、灌溉条件好、地下水位高的田块宜采用高畦。畦宽70cm～80cm，长 适度，高15 cm～20 cm，畦面间沟宽30 cm、深25 cm左右。 5.4.2 平畦 在气候干旱或水源不足、灌溉条件差的田块宜采用平畦。平畦宽120cm，畦埂宽30cm，畦埂高10cm。 6 栽植 6.1 选用良种壮苗 壮苗标准：根系完整，根 5条～8条、根长 3 cm～5 cm，苗高 15 cm～20 cm，芽头丰满，健壮无 病虫。 6.2 6.3 6.4 时间 扦插苗5月～6月。选择阴天或晴天傍晚栽植。栽后浇透定根水。 方法 采用双行错位法栽植。栽植深度5 cm左右，尽量保持根系舒展。 密度 早熟品种株行距20cm～25cm×50cm～55cm；中熟品种株行距25cm～30cm×50cm～55cm；中晚熟品