ICS65.020.20 B05 DB36 备案号：42933-2014 江西省地方标准 DB 36/ T 790—2014 茶树菇栽培技术规程 Regulation of cultivation technique of Agrocybe aegerita 文稿版次选择 2014-07-08发布 2014-09-01实施 江西省质量技术监督局发 布   DB36/ T 790—2014 目次 前言 ................................................................................ II 1范围 .............................................................................. 1 2规范性引用文件 .................................................................... 1 3术语和定义 ........................................................................ 1 4产地环境条件 ...................................................................... 1 5生产工艺流程 ...................................................................... 2 6栽培管理 .......................................................................... 2 7病虫害防治 ........................................................................ 5  DB36/ T 790—2014 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由江西省农业厅提出。 本标准起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所、江西广德新农村合作发展有限公司。 本标准主要起草人：魏云辉、陈庆隆、李庆、王洪秀、胡中娥、李菁、姚英娟、熊小文。 II  DB36/ T 790—2014 茶树菇栽培技术规程 1范围 本标准规定了茶树菇栽培的术语和定义、产地环境、栽培季节、栽培配方、制袋、发菌、出菇管理、 采收和病虫害防治。 本标准适用于自然条件下的茶树菇代料栽培。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285农药安全使用标准 GB 5749生活饮用水卫生标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618土壤环境质量标准 NY/T 528食用菌菌种生产技术规程 NY/T 1731食用菌菌种良好作业规范 NY 5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 NY 5358-2007无公害食品食用菌产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 原基 菌丝体从营养生长阶段转为生殖生长阶段后扭结形成米粒状物质。 3.2 催蕾 采取控温、增湿、通风、增加光照等方法促进原基形成菇蕾的技术措施。 3.3 有害物质 培养料中或者菇体上有毒、有害及其他影响食用安全的物质。 4产地环境条件 1